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詹西斯 (Jancis) 写道 我对特易购 (Tesco) 在最近为葡萄酒作家举办的品鉴会上展示的葡萄酒质量和种类印象深刻。现在我知道他们已经签署了减少瓶重的协议，正如上周六葡萄酒新闻中报道的那样，我对英国最大的超市更加钦佩了。
我确实注意到，在宣布之前，他们详细的品鉴手册就已经标注了瓶重，效仿了韦特罗斯 (Waitrose) 的做法，后者也是可持续葡萄酒圆桌会议瓶重协议的签署方。该手册还为每款葡萄酒提供了地理来源（尽管还没有——实际的产区信息，我必须单独查找）、生产商、酿酒师、残糖、酒精度、是否适合素食主义者和/或纯素主义者、是否有机种植、封瓶方式以及销售该酒款的门店数量。
所有这些信息对我们这些写作者来说...
