No, this is not about Jancis' old book on grape varieties [Vines, Grapes & Wines, 1986] (nor the new one [Wine Grapes, 2012]). It's about variety or, if you like, diversity. Diversity is one of the buzz words in politics and in (big multinational) business. But when it comes to wine, I really appreciate diversity too. I might be nuts about Jura and Vin Jaune, going through a flor phase at the moment, but when people ask me which wines I like, I usually tell them: 'it depends'. Because it really does depend. Which wines do I like for what? To...
Vines, grapes and wines
Tuesday 16 August 2011
Become a member to continue reading
会员
$135
/year
适合葡萄酒爱好者
- 存取 288,793 条葡萄酒点评 & 15,875 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
核心会员
$249
/year
适合收藏家
- 存取 288,793 条葡萄酒点评 & 15,875 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
- 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
专业版
$299
/year
供个人葡萄酒专业人士使用
- 存取 288,793 条葡萄酒点评 & 15,875 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
- 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
- 可将最多 25 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传（商业用途）
商务版
$399
/year
供葡萄酒行业企业使用
- 存取 288,793 条葡萄酒点评 & 15,875 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
- 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
- 可将最多 250 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传（商业用途）
More Don't quote me
Don't quote me
时差反应，重感冒，但不知怎么地还是享受了很多好酒。
这篇日记是双倍分量，涵盖了10月下旬到12月下旬...
Don't quote me
两个美妙的周末，还有大量的品鉴。托斯卡纳周末的典型代表是上图所示的户外周日午餐（在伦敦是不可想象的）。...
Don't quote me
本月进行了多次品鉴和一次酒庄参观。
我仍然有一本实体日记。8月份我在日记中标记的工作约会正好是零次，外加几次在线会议。...
Don't quote me
炎热，炎热，炎热 – 比平时安静得多。上图是叙尔特岛 (Sylt) 众多（令人愉快凉爽的）海滩之一。 这个月的日记会比平时短一些...
More from JancisRobinson.com
Tasting articles
Ninety-nine wines showing the dazzling diversity of this often-underestimated region. Part 1 was published yesterday. See also Languedoc whites –...
Tasting articles
Tam thinks so – and has nearly 200 red-wine recommendations to show for it. Part one of a two-part review...
Nick on restaurants
Nick highlights something the Brits lack but the French have in spades – and it’s not French cuisine.
This week...
Free for all
世界上充斥着无人问津的葡萄酒。本文的一个版本由金融时报 发表。上图为南澳大利亚的葡萄酒储罐群。
读到关于 当前威士忌过剩...
Wine news in 5
另外还有法国禁止有机葡萄栽培使用含铜杀菌剂的最新消息。上图为南非奥弗贝格 (Overberg) 的火灾，由马卢·兰伯特 (Malu...
Wines of the week
你需要了解这个人 。从 $23.95 或 £21（2023 年份）起。
每当我提到邦尼杜恩 (Bonny Doon) 时...
Tasting articles
朗格多克葡萄栽培的基石，深入探索。另见 朗格多克白葡萄酒 – 展望未来。
"跟我来！"我照做了，弯腰躲避树枝...
Inside information
潮汐的转变将葡萄酒带回了法国西北部的边缘地带，巴黎记者克里斯·霍华德 (Chris Howard) 如是说。这是两部分系列的第一部分...