blending
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テイスティング記事
Penfolds Collection 2025
Today's the day this year's top Penfolds wines are released. But only after Peter Gago, above, has been round the world to present them. Penfolds is extremely important to Treasury...
ジャンシス・ロビンソン
Thursday 24 July 2025
• 7 分で読めます
テイスティング記事
Penfolds, rewarding patience
… and rewarding Tam and Jancis with heady verticals of Grange, Bin 389, Yattarna and a host of Special Bins. Above, the London tasting. Left to right: tasters Peter Gago...
ジャンシス・ロビンソン
Friday 3 January 2025
• 8 分で読めます
特集・連載
アルダーのアメリカ情報
Wines should be a pure expression of a vintage and a place that's as specific as possible, right? Wrong, it...
テイスティング記事
Hardy Wallace and Kate Graham’s Extradimensional Wine Co Yeah! (EWCY!) offers elegant, unconventional and multi-regional blends. With wildfires, drought, spring...
テイスティング記事
And for my next trick… Is there no end to Penfolds’ novelties?
Today is the official release day of this...
現地詳報
See also yes terday's vintage report – part 1 and this guide to our past and forthcoming coverage of the...
Don't quote me
Don't do this at home but the other day I blended a Napa Cab with a Barolo, and enjoyed the...
マックスのオーストラリア情報
This has been the year of Australian super-blends: new, high-profile, high-priced reds that hark back to an older period in...
Hemming's spittoon
It is a truth universally acknowledged that the fire of my loins electrocuted the Rosenbergs. Which goes to show that...
無料で読める記事
Eben Sadie (pictured) is widely regarded by South Africa's younger wine producers as a prophet in his own land, if...
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