China
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テイスティング記事
Wine discoveries – January 2026
From light, delicate Prosecco to cult wine from Bordeaux and red Zinfandel, there’s something for everyone in these 25 wines. Above, the 1,000-year-old chapel at St-Jacques d’Albas, source of one...
チーム JR
2026年2月3日 火曜日
• 2 分で読めます
5分でわかるワインニュース
Friuli floods, Ste Michelle sold, UK duty hike, French Bloom buys vineyard, LVMH strikes
サマンサ・コール-ジョンソン
2025年12月13日 土曜日
• 1 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
Nick gears up for the Year of the Wood Dragon.
London's Burgundy Week in January has invariably been a week...
テイスティング記事
A hard-nosed assessment of the Bordeaux trade's current attempt to widen its portfolio outside the Gironde. Above, Zuccardi's Finca Canal...
無料で読める記事
Austrian Lenz Moser set out to prove a point. See also this detailed account of his taste-off. A version of...
テイスティング記事
LMM Projects is busy, busy, busy – not least with pitting its wine made at this 'chateau' in China against...
ニックのレストラン巡り
An ambitious new Chinese restaurant on Trafalgar Square.
‘What’s important about restaurants in the West End’, my friend proclaimed shortly...
ニックのレストラン巡り
How four restaurateurs defied their parents.
China is rarely out of the news. The source of COVID-19; the country on...
テイスティング記事
On 22 January, a quarter of the world’s population will celebrate the Lunar New Year, right across the globe.
The...
ニックのレストラン巡り
Here in the UK we seem to be enjoying spicier and spicier food. Nick investigates.
The evidence for this trend...
ニックのレストラン巡り
A trip to Japan, China and Thailand without leaving London.
With travel to China currently impossible and likely to remain...
ニックのレストラン巡り
A local need addressed. Partially. Photo above (by John T on Unsplash) of what washes down all that solid matter...
無料で読める記事
So who's responsible for spiralling fine-wine prices? A version of this article is published by the Financial Times.
‘I’ve never...
マックスのオーストラリア情報
Not for the first time, Australia has an embarrassing wine surplus and would love to fill the gap left by...
ニックのレストラン巡り
Nick catches up with London's most celebrated Chinese chef/restaurateur.
I first encountered the talented Andrew Wong in his restaurant A...
ニックのレストラン巡り
Drink tap water at this ambitious new Chinese restaurant in Mayfair.
Below is a restaurant bill, from the recently opened...
ヘミングのアジア情報
Richard surveys the latest news from the wine market in China.
My last review of the wine scene in China...
ニックのレストラン巡り
Nick reprises a Friday tradition.
A ritual used to take place every Friday lunchtime around 2.30 pm during the 1980s...
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