fortified wine
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テイスティング記事
Madeiras ancient and modern
Wines from this extraordinary Portuguese island in the middle of the Atlantic, varying from five to 155 years old. The image above, of terraced vineyards in São Vicente, in the...
ジャンシス・ロビンソン
2026年1月9日 金曜日
• 3 分で読めます
今週のワイン
Graham's 10 Year Old Tawny Port
Snap up this delicate tawny for the festive season, as it will carry you from canapés through cantucci. From $19.99, €18.50, £20. If it wasn’t for debts, I might not...
タムリン・カリン
2025年12月19日 金曜日
• 1 分で読めます
特集・連載
今週のワイン
The perfect port, whether the weather is tropical or freezing.
From $21, €36.16, £35, CA$58.95, NZ$69.99, 349 Danish kroner, HK$480...
テイスティング記事
Declared dead on many occasions, Marsala keeps on bouncing back, now with Florio's stunning new range of Marsalas. Welcome to...
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Please, please buy at least one of these strong recommendations. See my similar selections of fizz, whites and reds. A...
テイスティング記事
A seasonal treat luxuriated in … and notes from a long conversation with the man responsible for a heck of...
テイスティング記事
I can't help believing that, in more ways than one, madeira at the quality end of the scale is nothing...
テイスティング記事
International Sherry Week begins today. Above, partners in sherry, and an increasing number of unfortified wines, Jesús Barquín (left) and...
テイスティング記事
Sherry: the cult wine that only the coolest people get… Tamlyn writes Sherry has perhaps only one thing in common...
今週のワイン
An extraordinary wine to end an extraordinary year.
From $39.99, €48.75, 140 Bulgarian lev, £63.56, 79 Swiss francs, 10,780 Japanese...
テイスティング記事
Strong wines aplenty here – all deserving of your attention.
Julia writes The Big Fortified Tasting, or BFT, has become...
テイスティング記事
How can madeira decisively move into the twenty-first century?
Two things puzzled me on our visit to Madeira in December...
テイスティング記事
This is the time for something stronger, no? But which vermouths are worth buying? Tam (TC) and Arnica Rowan (AR)...
テイスティング記事
A history and geography lesson centred on one of Spain's oldest wine regions. It's hot. It's dry. And it deserves...
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In praise of my desert island wine. A version of this article is published by the Financial Times, and tasting...
テイスティング記事
A tasting of Blandy's latest senior releases reminded me of how good madeira can be. So here is a selection...
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David Guimaraens of The Fladgate Partnership (see our notes on his 2018s recently added to our 2018 port article), like...
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This instalment of suggestions from laid-off hospitality professionals follows those that featured the popcorn and potato chips and crisps that...
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