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Cristal 95 and 96 bottles
テイスティング記事 The greatest-ever champagne vintage?

A comparative tasting of champagne from the highly acclaimed 1996 vintage and the overshadowed 1995. And a daring way to remove a recalcitrant champagne cork. Was 1996 the greatest-ever champagne...

特集・連載

Dom des Schistes - old Roussillon vines in winter
テイスティング記事 Later on 12 September In last week's old-vine article Tam wrote about Domaine Jones based in Fitou on the southern...
Glasses arrayed for a blind tasting
無料で読める記事 A version of this article is published by the Financial Times. If proof were needed that wine is a subjective...
Trees in the Vineyard at Domaine Durrmann
無料で読める記事 This submission to our 2022 wine writing competition takes us to Alsace, where some producers are exploring the regenerative role...
orchids and butterfly in old vine merlot at Chateau Feely organic vineyard in Saussignac, Southwest France
無料で読める記事 This submission to our WWC22 competition describes the regeneration of a winery in Saussignac, south-west France. See our WWC22 guide...
Dijon roof
おすすめの旅 30 June 2022 We republish this useful guide in our Throwback Thursday series, for wine lovers descending on Burgundy this...
End of the day's harvest at Dom St-Gayan in the southern Rhône, copyright St-Gayan
テイスティング記事 What's worth drinking from La Belle France at the moment? Above, the end of a day's harvest at Dom St-Gayan...
Gaetan Turner
無料で読める記事 A shorter version of this article is published by the Financial Times. I wonder whether curious wine lovers realise how...
Engraving of the withdrawal of French troops from Oporto before the arrival of Wellesley’s army
無料で読める記事 Later Promising young enterprise Stakhovsky Wines in Zakarpattia, western Ukraine, set up by Ukraine's top tennis player, desperately needs 36,000...
Academie du Vin On California book cover
書籍レビュー The last group of books that arrived in 2021 is an eclectic bunch that not only roves from America to...
Jean-Baptiste Souillard
テイスティング記事 Some great finds, in bottle and keg, from the UK's leading proponent of wine on tap. See also Tapping the...
Inside Burgundy by Jasper Morris book cover
書籍レビュー Three books on French wine regions in 2021, including the long-anticipated second edition of Jasper Morris's iconic book on Burgundy...
Wine RDV Paris 2021
テイスティング記事 A tasting of wines from French co-ops took place almost under the Eiffel Tower recently. The mood in the light...
Lameloise rolls
ニックのレストラン巡り Lameloise and Troisgros compared. Quite honestly, these Lameloise rolls alone are worth a detour to Chagny. A version of this...
Chef Mikihiko Sawahata and his wife Sachiko at Bisoh, their restaurant in Beaune
ニックのレストラン巡り Two old favourites reviewed as we make our way back across the Channel. Above, Sachiko and Mikihiko Sawahata of Bissoh...
WWC21 McGrath H - Old Vine artwork by Elise Razakazafy
無料で読める記事 Hilary McGrath writes in, with her entry: 'Hilary McGrath is a French to English translator and proofreader, specialising in wine...
WWC21 Panman C - BlanquetteGrownHereWinningGoldMedals1889
無料で読める記事 The Panmans have inadvertently frequented our Purple Pages one way or another over the last 12 years, their beautiful Limoux...
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