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Emptied plates and glasses after a meal by Jason Lowe
無料で読める記事 ボルドーの小さな「r」ルーティエ

この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:チャーリー・ギーガン、写真:ジェイソン・ロウ) ボルドー郊外の道路脇に、古い建物がある。市街地とブドウ畑のちょうど中間あたりだ...

Constantino Ramos
今週のワイン コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ

元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル~、22ポンド~。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...

特集・連載

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ニックのレストラン巡り This article is also published in the Financial Times. The name on the outside of the restaurant is male as...
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無料で読める記事 この記事はフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 ローラン・ラヴァンテュルー(Roland Lavantureux...
Werner and Frank Schoenleber
今週のワイン From €12.50, 19.80 Swiss francs, $35.99, £85 for six in bond Find this wine We complete this week devoted substantially...
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無料で読める記事 This guide has been updated in July 2019 to reflect our new tasting note search engine - some of the...
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無料で読める記事 Update 15 Oct 2014 Instead of a Throwback Thursday we are republishing this article that was originally published on 23...
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無料で読める記事 Now that the 2014 harvest in Bordeaux is over, Gavin Quinney of Ch Bauduc, shares this insider's summary. There's a...
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無料で読める記事 San Francisco-based food and wine writer Evan Goldstein has just written a book* on the wines of South America. The...
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無料で読める記事 この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 先日アメリカの高級ワイン専門家をもてなしていた時のことである...
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ニックのレストラン巡り This article is also published in the Financial Times. To my right on the panel discussing the charms of family-run...
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今週のワイン From €21.40, 21.40 Swiss francs, $26.99, HK$650 and 5,700 roubles a magnum, £249 a dozen Find this wine Bordeaux may...
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無料で読める記事 9 Oct - Today's Throwback Thursday article is a reprise of our guide to Germany's 2013 vintage, not least because...
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無料で読める記事 先週 木曜日のワイン・ガラパーティでは1800万ポンド(300万ドル)の寄付が ルーム・トゥ・リード(Room to Read...
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ニックのレストラン巡り This article is also published in the Financial Times. Two meals at the restaurant in the recently opened Ham Yard...
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無料で読める記事 This article is also published in the Financial Times. In my little puddle of vinous life I am becoming aware...
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無料で読める記事 ドメーヌ・クラレンス・ディロンは有名なペサックの1級格付け、シャトー・オーブリオンのオーナーだが、昨年の5月、歴史家たちにある挑戦を仕掛けた...
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今週のワイン From €12.90, £16.99 Find this wine This wine is truly exceptional for all sorts of reasons and I can't tell...
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