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今週のワイン
ハーマン・J・ウィーマー、HJWヴィンヤード・リースリング2023、セネカ・レイク
ニューヨーク州フィンガー・レイクスを米国のリースリングの聖地として確立した辛口白ワイン。そして、その品質は向上し続けている。31.39ドルから、39ポンド。...
タラ・Q・トーマス
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特集・連載
おすすめの旅
I found during my days tasting in Burgundy last week that my working days were relatively short. My first tasting...
今週のワイン
The 2004 growing season in the Douro was – of course – a bit cooler and more normal than 2003’s...
ニックのレストラン巡り
This article was also published in the Financial Times. A sequence of restaurant openings across London’s West End may finally...
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This is a longer version of an article also published in the Financial Times. Serious red wine drinkers tend to...
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Dec 13 later: Apparently Madeleine Albright is scheduled to be on the show tomorrow night according to the show's website...
ニックのレストラン巡り
This article was originally published in Business Life . My reasons for choosing to review Taillevent restaurant in Paris were...
今週のワイン
Find this wine I know that I raved about the finesse of top quality white burgundies last Saturday but for...
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Longstanding visitors know that I publish hundreds of tasting notes on en primeur burgundies on this site early each New...
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Stephen Jones sends the following email: “Please let me know what your recommendation is from the December Business Life (BA)...
ニックのレストラン巡り
This is a longer version of an article also published in the Financial Times. At a rare event in Manhattan...
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This is a longer version of an article also published in the Financial Times. There are few uncontroversial statements in...
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Here’s the official report. See below for one delicious 2004 rioja tasted recently: The Rioja Regulatory Council has forecasted promising...
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Those of you who have been kind enough to follow this site for more than four years may remember the...
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Here’s the official BIVB [Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne] report on the 2006 vintage in Burgundy. I suggest you...
今週のワイン
find this wine As you may know by now, I do get cross when people dismiss Australian wine as a...
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