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今週のワイン
ハーマン・J・ウィーマー、HJWヴィンヤード・リースリング2023、セネカ・レイク
ニューヨーク州フィンガー・レイクスを米国のリースリングの聖地として確立した辛口白ワイン。そして、その品質は向上し続けている。31.39ドルから、39ポンド。...
タラ・Q・トーマス
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特集・連載
ニックのレストラン巡り
This article was also published in the Financial Times. For Marian Scrutton, who has spent 30 years at the coal-face...
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This is a longer version of an article also published in the Financial Times. Until recently the range of sweet...
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Dec 31: Jamie Hutchinson reports "we are now running the following high end wines- Latour 1986, 1994, 1996, and 2002...
ニックのレストラン巡り
It’s not just me who writes for Business Life every month (see Red, white and definitely green), Nick writes for...
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Have you ever wanted to start a cellar but been put off by a lack of suitable storage conditions? Here’s...
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If you're interested in the sort of questions posed by this leading American publication for wine professionals and my answers...
今週のワイン
Here’s the new Languedoc producer discovered at Bettane and Desseauve’s Grand Tasting 2006 in Paris last weekend. Fabrice Leseigneur is...
現地詳報
My offer to mail you personalised bookplates for the new, much revised 3rd edition of The Oxford Companion to Wine...
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Friday Dec 1 8.50 am CTV – Canada AM live interview 3.40 pm CBC Radio – Here and Now live...
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This report from the Luxury Institute ( www.luxuryinstitute.com ) is just in, and making interesting reading in view of my...
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Do you approve of recycling? Of course you do. So I hope you will welcome my belated realisation that the...
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This is a longer version of an article also published in the Financial Times. Just like still wine, sparkling wine...
ニックのレストラン巡り
This article was also published in the Financial Times. The comforting news for anyone whose partner is soon to set...
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I also give thanks to Howard Goldberg of the New York Times who, with the objectivity that an ocean’s distance...
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A very happy Thanksgiving Day to all American visitors. I thank you for all the interest you show in our...
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