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ボルドーをより良くする
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:小原陽子) ISVVの研究成果はどのようにしてシャトーに伝えられているのだろうか...
ジャンシス・ロビンソン
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特集・連載
今週のワイン
The British wine trade is deeply jealous of Majestic Wine Warehouses. They keep on making more and more money without...
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Anyone whose teeth and gums suffered after prolonged exposure to those infant 2004 bordeaux might be interested in the following...
ニックのレストラン巡り
As soon as I handed in my coat to the receptionist at Thomas Keller's overrated and extremely expensive Per Se...
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For a guide to the most recent coverage of Bordeaux 2004, including how to find all those hundreds of tasting...
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Here's a guide to help you navigate straight to the most important recent articles about Bordeaux's just-released vintage. There are...
今週のワイン
I’m sorry but this week there is no escape from Bordeaux. If I’m going to sacrifice my teeth and liver...
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I sat next to Jean Merlaut of second growth St Julien Ch Gruaud Larose at the one social event I...
ニックのレストラン巡り
The restaurant market in Moscow is phenomenal. Any keen restaurant-goer who has visited the rapidly-developing Russian capital recently will undoubtedly...
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Hugh Johnson’s classic Pocket Wine Book does not even have an entry for Langhorne Creek. The name hardly has the...
今週のワイン
It’s not often in this house that every drop is drained from a bottle sent as a tasting sample. This...
ニックのレストラン巡り
I walked through the covered area of Kirkgate market in the centre of Leeds where fish stalls display razor clams...
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What does the word Dartmoor mean to you? If you’re British but don’t know Devon, it may conjure up visions...
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