現地詳報
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地図はテロワールではない──ワイン産地としてのノルマンディー
潮の流れが変わり、フランス北西部の端にワインが戻ってきたと、パリ在住のジャーナリスト、クリス・ハワード (Chris Howard) は語る。これは2部構成シリーズの第1部で...
ゲスト寄稿者
2026年1月15日 木曜日
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Austria's Traditionsweingüter don't stand still for long, as I found out at their recent substantial tasting of the 2015 vintage...
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See my tasting notes f rom this year's Contrade dell'Etna. Last April the ninth edition of the hugely popular Contrade...
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See also parts one and two about viticulture, and part three about winemaking. The final part of this series of...
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Having statistically examined viticulture in part one and part two of this series of articles, let's now enter the winery...
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See also part one of this mini-series which explores the measuremements behind wine. In this part, we examine the physical...
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See also Zorah wines: Armenia in Armenia. Grape-pip rivalry – as in who has the oldest – is somehow reassuring...
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When I was working as a sommelier in an Italian restaurant in Berlin in the early 1990s, a colleague of...
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A couple of years ago I got an unexpected email from Jim Furze, who at the time was MD of...
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See also my review and tasting notes comparing Beaujolais 2015 and 2014 . Last week's reports from Beaujolais were the...
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Simon Reilly of www.wineloon.com tells us what he did on his holidays. On a recent family holiday in Germany, I...
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Marcelo Papa, winemaker for Chilean behemoth Concha y Toro, has a willingness to reveal all the detail and thinking behind...
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The level of detail in the technical presentations at last month’s International Cool Climate Wine Symposium in Brighton, alluded to...
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28 June The Resnicks, owners of Justin Vineyards, have apologised for cutting down all the oak trees, claiming to have...
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This is the first of two articles focusing on specific topics considered at the recent International Cool Climate Wine Symposium...
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For my other more specific reports on the ICCWS, see Vine breeding – worth all that effort? and Robots in...
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Hungary’s legendary wine region is changing. Chris Boiling, who recently planted some Furmint vines at his vineyard in Slovenia, travels...
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