この冷涼気候のオーストラリア産地が、ついに初期の期待に応えようとしている。写真上はワイン生産者のパトリック・サリヴァン（Patrick Sullivan）とメーガン・マクラーレン（Megan McLaren）（写真提供：ガイ・ラヴォワピエール（Guy Lavoipierre））。
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1990年代初頭に私がメルボルンに移住した頃、ギップスランドは市街地周辺に新たに台頭しつつあった冷涼気候ワイン産地の一つと見なされていた。
ヤラ・ヴァレーやモーニントン・ペニンシュラと同様に、ギップスランド（ニューサウスウェールズ州境まで東に広がる巨大な産地）には、1970年代と1980年代にブドウを植えた先駆的で先見性のある独学のワイン醸造家が一握りいた...
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