この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
毎年6月の第1土曜日、アンショ・バレラ（Anxo Varela）はガリシア州リバドゥミア（Ribadumia）村のステージに立ち、違法なブドウを守ることに専念する兄弟団の新メンバーを宣誓させる。
白いシャツの上に黒いベストを着て、首にワイン色のスカーフを巻き、頭に黒いベレー帽をかぶった選ばれし者たちが一人ずつ前に進み出ると、バレラが厳粛な質問を唱える。「あなたは倒れるまで——酔っ払ってではなく——このワインの美徳を守ることを誓いますか。このワインは健康の源であり...
