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シャンパーニュ初のヴォルティス収穫、関税の影響、古代トルコのワイン醸造施設が発掘

2025年11月1日 土曜日 • 1 分で読めます
Wine News in 5 logo and Josh Greene, Jancis Robinson, Alder Yarrow and Sam Cole-Johnson on stage at the CIA Copia; photo credit Julep Productions for Wine Institute

さらに、世界のワイナリー収益におけるワイン・ツーリズムの重要性を強調する新たな研究も紹介する。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

今朝カリフォルニアから戻ったばかりだ。ジャンシス、アルダー・ヤロウ (Alder Yarrow)、ジョシュ・グリーン (Josh Greene) と私は、ワイン・インスティテュートとワインズ・オブ・カリフォルニアとともに、CIA コピアでサイトの25周年を祝った。我々のセッションは、37カ国から100人以上のバイヤーをナパに招き、カリフォルニアのワイナリーとのネットワーキングを図るグローバル・バイヤーズ・マーケットプレイス・イベントの一環として行われた。参加したかったが叶わなかった方のために、我々のディスカッションの録画が間もなく公開される予定で、このビデオのトランスクリプトにリンクを掲載する。

サイトの記念日を祝うとともに、もう一つの記念日にも乾杯したい。ワイン・ニュース・イン・5が今日で正式に2歳になったのだ!2023年10月30日の最初のインスタグラム動画から今日まで、音質を向上させ、字幕を追加し、このニュースキャストのポッドキャスト版をリリースし、ウェブサイトにリンク付きソースを含むトランスクリプトを追加した。フォローしていただき、改善提案をしてくださった皆様、ありがとうございます!このニュースキャストが続いているのは皆様のおかげだ!

世界のニュースについては、今日はシャンパーニュ初のヴォルティス収穫、米国のワイン消費者に対する関税のコストを示す新たな研究、トランプ氏によるカナダとの貿易交渉中止、ワイン・ツーリズムが世界のワイナリー収益の4分の1を占めるという統計、英国でのパブ閉鎖が孤独感の増加を引き起こしていること、そして1,600年前のワイン醸造施設の発見について話そう。

シャンパーニュ初のヴォルティス収穫

2021年夏、シャンパーニュの栽培者協会は、菌類耐性ハイブリッド品種であるヴォルティス (Voltis) のシャンパーニュAOCでの限定栽培を認める提案を起草した。この提案はその後、フランス国立原産地統制品質研究所(INAO)によって承認された。シャンパーニュの仕様書の下で、ヴォルティスはブドウ畑面積の5%以下、いかなるキュヴェの最終ブレンドでも10%以下に制限されている。ヴォルティスは「適応のための関心品種」として分類されており、AOC仕様への恒久的な組み入れについては2032年まで議論されない。

それでも今年10月、フランスの出版物ヴィティスフェール (Vitisphere) が10月28日に報じたところによると、シャンパーニュ初のヴォルティス収穫が行われた。ブドウは80人のヴィニュロンによって合計8.9ヘクタール(22エーカー)で栽培された。コミテ・シャンパーニュのブドウ・ワイン品質部門責任者エロイーズ・マエ (Héloïse Mahé) はヴィティスフェールに対し、「シャルドネと比較すると、ヴォルティスは1平方メートルあたりの房数が半分で、房は2倍の大きさだ」と語った。彼女はまた、醸造の試験について、この品種がマストに色をつける傾向があることや、フィニッシュの苦味を軽減する必要があることに言及してコメントした。

米国のワイン消費者が関税の矢面に

アメリカ・ワイン経済学会(AAWE)は、関税のコストを誰が負担するかに関する新たな報告書をまとめた。ヨーロッパ・ワインに課された米国の関税を反映した2019年から2021年のデータに基づくこの報告書は、関税を支払うのは米国の消費者であることを示している。最終的に消費者は政府が関税収入として受け取る額以上を支払っているのだ。これは、輸入業者、流通業者、小売業者に依存する3層構造により、商品が消費者に届く頃にはマークアップが増幅されるためだ。これは外国の生産者が輸入業者の関税負担を助けた場合でも当てはまる。報告書によると、輸入業者と生産者のマージンは縮小した一方で、流通業者と小売業者のマージンは拡大した。

AAWEの報告書を読むことをお勧めする。私が付け加えたいのは、アメリカのワイン生産者も世界的な関税で苦しんでいるということだ。反発により我々は最大の輸出市場を失った。これは2019年のEUに対する関税引き上げの際には起こらなかったことだ。これが次のポイントにつながる。

トランプ氏、カナダとの貿易交渉を中止

10月23日、トランプ氏は以前米国最大のワイン輸出市場だったカナダとの貿易交渉を終了した。これは、ワールドシリーズの試合中にオンタリオ州政府が流した広告が原因で、その広告には関税を批判するロナルド・レーガンの音声が使われていた。トランプ氏はこの広告を「詐欺的」と呼び、マーク・カーニー首相の交渉再開の試みを一蹴した。しかし、カーニー氏は今週シンガポールも訪問し、2026年に署名予定のカナダ・ASEAN自由貿易協定について議論するとともに、今後10年間で非米国向け輸出を倍増させる目標を発表した。

米国のワイン業界が最大の輸出市場を取り戻すことは極めて困難に思われる。

世界のワイナリー収益におけるワイン・ツーリズムの重要性

今月、ガイゼンハイム大学は国連観光機関、OIV、グレート・ワイン・キャピタルズ・グローバル・ネットワーク、ワインツーリズム・ドット・コムと共同でグローバル・ワイン・ツーリズム・レポート2025を発表した。この報告書によると、ワイナリーの88%が現在何らかの形のワイン・ツーリズム活動を提供している。ワイナリーの3分の2がワイン・ツーリズムは収益性があると述べている。全体として、ツーリズムはワイナリーの総収益の平均25%を占めている。

英国でパブ閉鎖が孤独感を増加させる

英国ビール・パブ協会(BBPA)のデータによると、2025年前半6カ月間でイギリスでは200軒以上のパブが閉店した。BBPAの新たな研究によると、イギリス人の3分の2が地域の孤立との闘いにおいてパブを「不可欠」と見なしている。3人に1人が、自分または知人が地元のパブを失った直接的な結果として孤独感の増加を経験したと述べ、60%が自分の地域でのパブ閉鎖を懸念している。70%が地域の社会生活にとってパブを「重要」または「非常に重要」と考えている。BBPAは、パブの運営をより困難にしている規制コストの増加に対して政府が行動を起こすよう求めている。

1,600年前のワイン醸造施設が発掘

10月18日、『ヒュリエット・デイリー・ニュース』は、考古学者がトルコ南東部のアドゥヤマン (Adıyaman) で15ヘクタール(37エーカー)にわたって広がる1,600年前のワイン醸造施設を発見したと発表した。研究者らは、ワイン圧搾機の数からワインが工業規模で生産されていた可能性があると考えている。この遺跡は、3世紀のコンマゲネ王国の一部で後にローマ人が占領したカフタ城 (Kahta Castle) の近くにある。

今回のワイン・ニュースは以上だ。このニュースキャストを楽しんでいただき、継続を望まれる方は、JancisRobinson.comのメンバーになってください。また、お住まいの地域で速報ニュースがあれば、news@jancisrobinson.comまでメールをお送りください。

これは我々の週刊5分間ニュース放送のトランスクリプトで、下記でご覧いただけます。ザ・ワイン・ニュース・イン・5・ポッドキャストでもお聞きいただけます。このコンテンツを楽しんでいただき、さらに多くのコンテンツをご覧になりたい方は、サイトのメンバーになっていただき、週刊ニュースレターを購読してください。

上部の写真はワイン・インスティテュートのためのジュレップ・プロダクションズ (Julep Productions) による

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