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我今天早上刚从加利福尼亚飞回来，在那里我和詹西斯 (Jancis)、奥尔德·雅罗 (Alder Yarrow)、乔什·格林 (Josh Greene) 在中央情报局科皮亚 (CIA Copia) 与葡萄酒协会 (Wine Institute) 和加利福尼亚葡萄酒 (Wines of California) 一起庆祝了网站的25周年。我们的会议是全球买家市场活动 (Global Buyers Marketplace event) 的一部分，该活动将来自37个国家的100多名买家带到纳帕与加利福尼亚酒庄建立联系。如果您想参加但无法到场，我们讨论的录音很快就会提供，我会在这个视频的文字稿中链接它。
除了庆祝我们网站的周年纪念日，我还想为另一个周年纪念日举杯——《五分钟葡萄酒新闻》(Wine news in 5) 今天正式满2岁了！从2023年10月30日的第一个Instagram视频到今天，我们升级了音频质量，添加了字幕，发布了这个新闻播报的播客版本，并在我们的网站上添加了带有链接来源的文字稿。感谢大家的关注和改进建议！你们是这个新闻播报能够持续下去的原因！
在全球新闻方面，今天我将讨论香槟区首次沃尔蒂斯 (Voltis) 收获、显示关税对美国葡萄酒消费者成本影响的新研究、特朗普 (Trump) 取消与加拿大的贸易谈判、葡萄酒旅游占全球酒庄收入四分之一的统计数据、酒吧关闭导致英国孤独感增加，以及一个有1600年历史的酿酒设施的发现。
香槟区首次沃尔蒂斯 (Voltis) 收获
2021年夏天，香槟区种植者协会 (Growers' Association) 起草了一项提案，允许在香槟AOC中有限种植沃尔蒂斯 (Voltis)，这是一种抗真菌的杂交葡萄品种。该提案随后获得了法国国家原产地和质量研究所 (INAO) 的批准。根据香槟的技术规范，沃尔蒂斯 (Voltis) 被限制在不超过葡萄园面积的5%，在任何特酿的最终混酿中不超过10%。沃尔蒂斯 (Voltis) 被归类为"适应性关注品种"，其在AOC规范中的永久纳入要到2032年才会讨论。
尽管如此，今年10月标志着香槟区首次沃尔蒂斯 (Voltis) 收获，法国出版物《葡萄圈》(Vitisphere) 在10月28日报道了这一消息。这些葡萄由80名葡萄种植者在总共8.9公顷（22英亩）的土地上种植。香槟委员会 (Comité Champagne) 葡萄和葡萄酒质量部门负责人埃洛伊丝·马埃 (Héloïse Mahé) 告诉《葡萄圈》(Vitisphere)："与霞多丽 (Chardonnay) 相比，沃尔蒂斯 (Voltis) 每平方米的串数只有一半，但串的大小是两倍。"她还评论了酿造试验，提到了该品种使葡萄汁着色的倾向以及需要减轻余味苦涩的问题。
美国葡萄酒消费者承担关税负担
美国葡萄酒经济学家协会 (AAWE) 编制了一份关于谁承担关税成本的新报告。基于2019-2021年反映美国对欧洲葡萄酒征收关税的数据，报告显示是美国消费者在为关税买单——最终支付的费用超过了政府收到的关税收入。这是因为，在依赖进口商、分销商和零售商的三级结构中，当产品到达消费者手中时，加价被放大了。即使外国生产商帮助其进口商吸收关税，情况也是如此。报告发现，进口商和生产商的利润率收缩，而分销商和零售商的利润率扩大。
我建议阅读AAWE报告。我要补充的是，美国葡萄酒生产商也因全球关税而受损，因为反弹让我们失去了最大的出口市场——这在2019年对欧盟的关税上调期间并没有发生。这让我想到下一个要点。
特朗普 (Trump) 取消与加拿大的贸易谈判
10月23日，特朗普 (Trump) 终止了与加拿大的贸易谈判，加拿大此前是美国最大的葡萄酒出口市场，原因是安大略省政府在世界大赛期间播放的一则广告，其中播放了罗纳德·里根 (Ronald Reagan) 批评关税的音频。特朗普 (Trump) 称这则广告是"欺诈性的"，并拒绝了总理马克·卡尼 (Mark Carney) 恢复谈判的尝试。然而，卡尼 (Carney) 本周也访问了新加坡，讨论了将于2026年签署的加拿大-东盟自由贸易协定，并宣布了他在未来十年内将非美国出口翻倍的目标。
美国葡萄酒行业重新夺回其最大出口市场的可能性似乎极小。
葡萄酒旅游在全球酒庄收入中的重要性
本月，盖森海姆大学 (Hochschule Geisenheim University) 与联合国旅游组织 (UN Tourism)、国际葡萄与葡萄酒组织 (OIV)、伟大葡萄酒之都全球网络 (Great Wine Capitals Global Network) 和葡萄酒旅游网 (WineTourism.com) 合作发布了《2025年全球葡萄酒旅游报告》。该报告发现，88%的酒庄目前提供某种形式的葡萄酒旅游活动。三分之二的酒庄表示葡萄酒旅游是盈利的。总体而言，旅游业平均贡献了酒庄总收入的25%。
英国酒吧关闭加剧孤独感
根据英国啤酒和酒吧协会 (BBPA) 的数据，2025年前六个月英国有200多家酒吧关闭。BBPA的新研究显示，三分之二的英国人认为酒吧在对抗当地孤立方面"至关重要"。三分之一的人表示，他们或他们认识的人因为失去当地酒吧而直接经历了孤独感的增加，60%的人担心他们所在地区的酒吧关闭。70%的人认为酒吧对他们当地社区的社交生活"重要"或"非常重要"。BBPA要求政府对日益增加的监管成本采取行动，这些成本使经营酒吧变得更加困难。
1600年历史的酿酒设施出土
10月18日，《每日新闻报》(Hurriyet Daily News) 宣布考古学家在土耳其东南部阿德亚曼 (Adıyaman) 发现了一个有1600年历史的酿酒设施，占地15公顷（37英亩）。研究人员认为，葡萄酒压榨机的数量表明葡萄酒可能是工业规模生产的。该遗址位于卡赫塔城堡 (Kahta Castle) 附近，是3世纪科马基尼王国 (Kingdom of Commagene) 的一部分，后来被罗马人占领。
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顶部照片由朱勒普制作公司 (Julep Productions) 为葡萄酒协会 (Wine Institute) 拍摄
