この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
キャット・フィッツパトリック著 キャット・フィッツパトリック (Cat Fitzpatrick) は『Glamourpuss』(Topside Press, 2016年) と『The Call Out』(Seven Stories, 2022年) の著者だ。2023年ラムダ文学賞トランスジェンダー・フィクション部門と2018年アメリカ図書館協会ストーンウォール文学賞を受賞している。リトルプス・プレス (LittlePuss Press) の編集長を務め、ラトガース大学で教鞭を執っている。次作『The Dinner Party』は2026年春にセブン・ストーリーズから出版予定だ。昔、WSETディプロマ・コースの3分の2ほどを修了したが、2005年にトランス女性としてワイン業界で働くことが神経衰弱を引き起こしたため中退した。
ゲヴュルツトラミネール：最もトランスセクシュアルなブドウ品種
トランスジェンダーにとって試練の時代だ。時事問題を追っている人なら、アメリカとイギリスの両国で、主流メディアによる長期間にわたる資金潤沢な憎悪キャンペーンの結果として、我々の長年にわたって保持してきた（とはいえ常に限定的だった）法的権利が、今や弁護の余地のない裁判所の判決によって剥奪されつつあることに気づいているだろう。こうした状況の中で、トランスセクシュアルとして、ひとつの疑問が私を悩ませ続けている。最もトランスセクシュアルなブドウ品種はどれか？答えは明らかだと思う。ゲヴュルツトラミネール (Gewürztraminer) だ。当然のことながら。
これは、ゲヴュルツトラミネールが私の*お気に入り*のブドウ品種だということではない。*お気に入り*のブドウ品種を持つというのは、おそらく奇妙なことだ。発酵ジュースを作るために使う、この驚くべき多様性と密接に関連したブドウの増殖から一種類のブドウを選んで、それに自分の小さな印を押し、これが私のもの、私の*お気に入り*だと言うようなものだ。奇妙だ。しかし、あえて言うなら、私のお気に入りのブドウ品種はリースリング (Riesling) だ。当然のことながら。
とはいえ、私はゲヴュルツトラミネールを愛している。2003年、私は若くてタワー・ヒルのオッドビンズで働いていた。基本的なトリンバック・ゲヴュルツトラミネール2002の発注で、誤って1993年のセニュール・ド・リボーピエール (Seigneurs de Ribeaupierre) を6ケース受け取ってしまった。ゲヴュルツトラミネールは少し安っぽく、*確実に*熟成しないという漠然とした印象を持っていたが、これは見逃せなかった。標準的なゲヴュルツの価格で、しかもスタッフ割引も効いて、1本6ポンドほどだったと思うが、当時の私には高く感じられた。それまで古いワインを本当に飲んだことがなく、10年を*熟成*だと思っていた私は、その素晴らしさに驚いた。エレガントで、リッチで、酸味があり、何よりも*石のような*味わいで、まるで岩を舐めているようだった。
『ザ・ステーション・エージェント (The Station Agent)』の深夜の空いた上映に、その1本（もちろんワイングラスも）をカムデン・タウンのオデオンに忍び込ませて、一人で全部飲んだことを覚えている。これは私の人生で最も恍惚としたワイン体験のひとつだ。良い映画でもあった。先日ブルックリンの街でピーター・ディンクレイジ (Peter Dinklage) を見かけた。実物も同じくらいセクシーだった。
だからゲヴュルツトラミネールは素晴らしい。しかし、それ以上に重要なことは、ゲヴュルツトラミネールはトランスだということだ。私はこの判断を不条理で根拠のない理由で下している。トランス文学の出版、トランス文学イベントの開催、トランスセクシュアルだけを招待する凝ったディナー・パーティーの主催（春に出版予定の『The Dinner Party』という本には、そうしたディナーについての長い韻律詩が収録されており、ワインについて詳細に記述している）という人生を送る者として、私はトランスネスについてかなり良い感覚を持っていると思うので、ただ言っているのだ。そう、このブドウは完全にトランスだと。しかし、私の主張を説明するために、極めて説得力のある論拠のリストも用意した。
第一に、ゲヴュルツトラミネールは常に我々と共にあり、これからもそうであり続ける。トランスセクシュアルと同じように。トラミネール、つまりサヴァニャン (Savagnin) は、ゲヴュルツトラミネールがその一形態である（ピノ・ノワールがピノの一形態であるように）が、とにかくそうなのだ。トラミネールは西暦1000年の文書に記録されており、現代のサヴァニャンと同一のDNAを持つ種子が900年前の考古学的遺跡で発見されている。グエ・ブラン (Gouais Blanc) と同様に、現代の偉大なブドウ品種の上流に位置している。リースリングの祖父母であり、ソーヴィニヨン・ブラン (Sauvignon Blanc) の祖先であり、それを通じてカベルネ・ソーヴィニヨン (Cabernet Sauvignon) の母でもある。*そして*シュナン・ブラン (Chenin Blanc) の親でもある。そして、そして、そして…
同様に、古代メソポタミアから大量の粘土板を掘り起こし、我々が古代だと思っている文明が新しかった頃に古代だった文明の歴史と文学を再発見すると、それらは異性装者と性別変更に満ちていることがわかる。ほう、それは興味深い。
第二に、ゲヴュルツトラミネールは一瞬で認識できるとされている（ブラインド・テイスティングでのゲヴュルツについて、公的生活におけるトランスセクシュアルについてと同様に、憎悪者たちは「我々は常に見分けられる」と主張しがちだ）が、多くのバリエーションを含んでいる。絶えず変異している。ドメーヌ・ショフィット (Domaine Schoffit) のカロリーヌ・ショフィット (Caroline Schoffit) は、古いクローンのゲヴュルツはよりスパイシーで、それゆえにその名前があるが、比較的新しいクローンはよりフルーティーになったと私に話したことがある。確かに、ハルト畑の古いクローンのゲヴュルツから作られるショフィットの優秀で（そして過小評価されている）キュヴェ・カロリーヌ (Cuvee Caroline) の、スパイシーで香ばしい味わいを、アルベール・マン (Albert Mann) のマンブール・グラン・クリュ (Mambourg Grand Cru) のレーザー誘導フルーツ爆弾と並べてみると、ゲヴュルツトラミネールがそれほど単一的ではないことが明らかになる。石のような酸味のあるトリンバック・セニュールと、オステルタグ (Ostertag) の花のような、薄絹のようなフロンホルツ (Fronholz) を加えて第二の軸を作ると、*多様性*が見え始める。そして、これは甘口スタイルを考慮に入れてさえいない。
それでも（それでも）ゲヴュルツトラミネールには何か独特なものが*ある*。多様性を含みながらも、際立って存在している。リースリングが最高かもしれないが、アルバリーニョ (Albariño)、グリューナー (Grüner)、さらにはアシルティコ (Assyrtiko) でさえ、同じような性格の何かを持っている。ゲヴュルツトラミネールに似ているものは何か？トロンテス (Torrontes)？笑わせないでくれ。ヴィオニエ (Viognier)？全く近くない。ピノ・グリ (Pinot Gris)？ふん。ゲヴュルツは*独特*だ。過剰で、陶酔的で（そう、すべてのワインは技術的には陶酔的だが、私の言いたいことはわかるだろう）、周辺的で、喜びに満ちている。可能性の全範囲を表しているが、そのほぼすべてが他のブドウが夢見ることさえできない境界の向こうにある。ゲヴュルツトラミネールはトランスだ。
第三に、最後に、人々はゲヴュルツトラミネールについて*奇妙*だ。*決して*誰もゲヴュルツトラミネールが自分のお気に入りの品種だとは言わない。上記の私でさえ、本当はリースリングの方が好きだとあなたに急いで保証した。ワインを知らない人にそれを与えると、彼らはそれを愛し、お気に入りになり、2ヶ月後に店から電話をかけてきて、気に入ったあのブドウの名前を尋ねるが、本当にワインにのめり込むにつれて、それは徐々に直感的に理解する味わいで、成長とともに卒業すべきものなのだ。少し見下すべきもの、礼儀正しく。ひそかに耽溺するかもしれないが、公に宣言するものではない。一部の人々にとってのトランスセクシュアルと同じように。
もう十分だ！ゲヴュルツトラミネールは最もトランスセクシュアルなブドウであり、それは栄光に満ちている。これをゲヴュルツトラミネールの夏にしよう。美しく奇妙で背の高い女の子たちが、階段や空の映画館や牧草地で、酔わせるような豊潤な黄金のワインを飲む、暑くて蒸し暑い夏に。ゲヴュルツトラミネールは最もトランスセクシュアルなブドウだ。我々はそれを受け入れなければならない！
画像は著者によって提供された。
