Note: In order to deliver this article to you as early as possible, it has been translated with the use of AI. It has been added to a queue for a human translator to fully review and edit. Please pardon any minor translation imperfections while it is being reviewed.
法国克雷芒 (Crémant)，采用与香槟相同的酿造方法，可以说是性价比最高的起泡酒之一。它们在二次发酵的酒泥上陈放一段时间，从中汲取复杂性——就像上图中比勒卡-萨尔蒙 (Billecart-Salmon) 富有氛围的酒窖中看到的香槟酒瓶一样。如果您需要至少两瓶香槟，请考虑购买大瓶装，这是陈年香槟的理想瓶型。一瓶陈年良好的年份香槟大瓶装能够提供与许多顶级特酿相当的愉悦感，但价格只是后者的一小部分。除非另有说明，以下所有葡萄酒的酒精度都是12%或12.5%。
路易·库蒂埃 (Louis Couturier) 桃红干型无年份波尔多克雷芒 11.5%
品丽珠 (Cabernet Franc) 和梅洛 (Merlot) 的混酿，在瓶中二次发酵的酒泥上陈放12个月。更多的是驱动力而非甜度。
£10 特易购 (Tesco)
德·尚塞尼 (De Chanceny) 干型无年份卢瓦尔河克雷芒
另一款来自特易购的传统法起泡酒佳品，这款是白诗南 (Chenin Blanc)、霞多丽 (Chardonnay) 和品丽珠的混酿，并不试图模仿香槟，但非常清爽。标签看起来很体面。
£12 特易购
科塞酒庄 (Château des Cossé)，侯爵珍藏干型2019年卢瓦尔河克雷芒
一款白诗南和霞多丽起泡酒，具有一定的成熟度和趣味性。
£13.50 阿马修斯 (Amathus)
琼·萨尔达 (Joan Sarda)，珍藏干型2021年卡瓦 11.5%
精致、有机且干型。
£14.25 科尼与巴罗 (Corney & Barrow)
伯纳德·马萨德 (Bernard Massard)，盾牌特酿黑皮诺干型桃红无年份卢森堡克雷芒
轻盈、清新、优美且分销良好。
£17.95 香槟一号有限公司 (Champagne One Ltd)，£20 那个酒窖 (That Wine Cellar)，£21.50 阿马修斯
跨山酒窖 (Caves Transmontanas)，顶点特酿2019年杜罗河
证明杜罗河谷生产的远不止波特酒。
£24 阿马修斯
阿兰·沃热 (Alain Voge)，阿兰的泡泡干型2016年圣佩雷 13%
来自优质产区的罗纳河谷玛珊 (Marsanne)，在酒泥上陈放四年，产生了丰富、风味浓郁的起泡酒，比同价位的香槟更有趣。
£24.81 莱与惠勒 (Lay & Wheeler)
勒布伦 (Lebrun)，一级园干型无年份香槟
来自香槟区一级园村庄的黑皮诺/霞多丽混酿，价格极佳。陈放三年。
£26 葡萄酒协会 (The Wine Society)
本杰明桥 (Benjamin Bridge)，干型无年份新斯科舍
加拿大东海岸正在证明自己是起泡酒的优质产区，按照香槟的形象精心酿制。这款酒在今年的两个《金融时报》周末节上都很受欢迎。
£26.02 弗林特 (Flint)
兰颂 (Lanson)，黑牌无年份香槟
大幅改进的香槟，其来源和年龄现在在背标上清楚标识。四面墙 (Four Walls) 有基于2015年的版本，不过目前的版本"创作258"是基于2018年的。
£27.30 四面墙和许多其他商家，最高£72
塔耶奥卢酒庄 (Dom de la Taille aux Loups)，三重零无年份蒙路易河畔
一款老牌最爱起泡酒，顶级品质、低干预白诗南，其品质似乎在其创造者雅基·布洛 (Jacky Blot) 的悲伤离世后得以保持。
£27.40 贾斯特里尼与布鲁克斯 (Justerini & Brooks)
一号家族酒庄 (No 1 Family Estate)，白中白无年份马尔堡
来自丹尼尔·勒布伦 (Daniel Le Brun)，被誉为新西兰传统法起泡酒的祖父。一款有内涵的葡萄酒。
£28.50 阿马修斯
托马斯-阿特 (Thomas-Hatté) 干型无年份香槟
汉普郡葡萄酒商的受欢迎、历史悠久的招牌香槟。饼干香气。适合当前饮用而非窖藏。
£28.95 石藤与阳光 (Stone Vine & Sun)
雷米·诺丹 (Rémy Nodin)，欧内斯特起泡干型无年份圣佩雷 13%
在这个相对凉爽的瓦朗斯东部法定产区，玛珊中还有一些胡珊 (Roussanne)。一款真正有特色的起泡酒，可以配餐饮用。
£29.95 雅普兄弟 (Yapp Brothers)
兰厄姆 (Langham)，珊瑚经典特酿超干型无年份英格兰
汤米·格里姆肖 (Tommy Grimshaw) 和团队在他们的多塞特农场势头正盛。他们最近推出的年轻白中白更贵，但也很出色。
£32.95 生产商网站
圭多·贝鲁奇 (Guido Berlucchi)，61 萨滕干型无年份弗朗齐亚柯达
清爽的液体柠檬雪葩。意大利人喜爱气泡。
£32.65 搁置葡萄酒 (Shelved Wine)
特雷维韦·贝尔詹特 (Terrevive Bergiante)，圣维森特桃红微起泡无年份艾米利亚IGT 11.8%
迷人的、生物动力的、养蜂的高端兰布鲁斯科 (Lambrusco) 生产商。
£34 斯威格 (Swig)
罗巴克酒庄 (Roebuck Estates)，黑中桃红干型2018年英格兰
这家优秀的苏塞克斯生产商种植自己的所有葡萄。一个出色的英格兰年份，不像2024年。
£42 生产商网站
德圣加尔 (De Saint Gall)，如此深邃特级园干型2016年香槟
香槟联盟合作社的骄傲和喜悦，主要由种植在布齐 (Bouzy) 和为库克 (Krug) 的安博奈封闭园 (Clos d'Ambonnay)（£2,000一瓶）供应葡萄的村庄的黑皮诺葡萄酿制。在酒泥上陈放五年。
£46 特易购
鹈鹕酒庄 (Dom du Pélican)，S 干型零添加2020年法国餐酒 13%
备受尊敬的沃尔奈 (Volnay) 昂热维尔侯爵 (Marquis d'Angerville) 的汝拉冒险已经涉足起泡酒，推出了这款令人兴奋的、骨干型100%萨瓦涅 (Savagnin) 产品。
£46.25 科尼与巴罗
J 杜芒让 (J Dumangin) 超干型一级园2009年香槟
完全成熟。瓶陈和年份的成熟度弥补了超干型葡萄酒可能的严峻感。
£48 雅普兄弟
杜梅尼尔 (Duménil)，桃园声望老藤一级园无年份香槟
80%霞多丽，20%黑皮诺，来自希尼莱罗斯 (Chigny-lès-Roses) 的55年老藤园。非常引人注目。
£48 戴维葡萄酒商 (Davy's Wine Merchants)
雨果酒庄 (Domaine Hugo)，雨果单一园天然干型2020年英格兰 11.5%
威尔特郡农民的最少干预混酿，来自在石灰岩上生物动力茁壮成长的葡萄藤，部分在陶罐中酿制。非常时尚。
£51.50 石藤与阳光
泰亭哲 (Taittinger)，干型2015年香槟
霞多丽和黑皮诺的50:50混酿，在酒泥上陈放五年。对于知名品牌的年份香槟来说，价格不错。
£57.25 香槟公司 (The Champagne Company)，£60 特易购
兰颂，白中白干型无年份香槟
不急于饮用这款美酒，基于2019年的混酿，主要来自一级园和特级园村庄。清新的开胃酒。
£60–£65 各种独立商家
派珀-海德西克 (Piper-Heidsieck)，精髓超干型BV13无年份香槟
2013年是一个伟大但内敛的香槟年份，这款紧张、骨干型的2013年混酿加上18%更老的葡萄酒只会变得更好。
£120每大瓶装 最佳泡泡 (The Finest Bubble)
丹伯里岭 (Danbury Ridge)，至日第一版无年份英格兰
英格兰最佳静止葡萄酒的生产商推出了这款丰富、杏香但干型的埃塞克斯起泡酒。
£62 最佳泡泡
洛朗-佩里埃 (Laurent-Perrier)，传承干型无年份香槟
有点像他们天堂般的大世纪 (Grand Siècle) 多年份顶级特酿的小弟弟。对于这款清新、精湛的2014年至2019年年份混酿来说，性价比极佳。
£64.99 艾弗里斯 (Averys)，£72 享乐主义 (Hedonism) 或 £154每大瓶装 最佳泡泡
泰尔蒙 (Telmont)，大地珍藏超干型无年份香槟
来自也许是最具生态意识的香槟酒庄的充满活力、非严峻的葡萄酒，装在超轻瓶中。
£69 米勒西马英国 (Millésima UK)
洛朗-佩里埃，干型2008年香槟
来自另一个优秀年份的厚重、成熟、复杂的香槟。值得配餐。在酒泥上陈放八年。
£78，£164每大瓶装 最佳泡泡
宝灵爵 (Bollinger)，PNVZ19干型无年份香槟
宝灵爵相对较新的、非常令人钦佩的特定年份和村庄黑皮诺葡萄酒系列：在这种情况下是2019年和韦尔泽奈 (Verzenay)。大瓶装的VZ16售价£194也很棒，而且仍然年轻。
£82 最佳泡泡
布鲁诺·帕亚德 (Bruno Paillard)，混酿超干型2015年香槟
一级园和特级园的紧张混酿，在酒泥上陈放七年。精致。
£84.50 漫游葡萄酒 (Wanderlust Wines)，£85 享乐主义
奈廷伯 (Nyetimber)，蒂灵顿单一园2014年英格兰
由于相对较高的酸度，英格兰葡萄酒真的可以从瓶陈中受益。这个成熟的例子由英格兰起泡酒的先驱生产商酿制，但价格不菲。
£87.21 莱与惠勒
宝禄爵 (Pol Roger)，干型2002年香槟
2002年是一个卓越的香槟年份（凯歌 (Veuve Clicquot) 2002年大瓶装看起来也极好）。完全成熟，有真正的底蕴，但绝对不老。
£92 莱与惠勒
宝灵爵，伟大年份干型2002年香槟
成功年份和相信黑皮诺以及用于第一次发酵的老橡木桶的严肃酒庄的绝佳组合。清爽加上真正的风味深度。
£158.01 莱与惠勒
比勒卡-萨尔蒙，伊丽莎白·萨尔蒙特酿桃红2012年香槟
极其复杂，是香槟人如何远离可能与白葡萄酒混淆的桃红酒的例子。
£166 最佳泡泡
泰亭哲，香槟伯爵白中白干型2007年香槟
辉煌、华丽的霞多丽顶级特酿，在盲品中总是表现出色。
£180 最佳泡泡
珍稀 (Rare)，桃红干型2014年香槟
这款是稀释金巴利 (Campari) 的颜色。那些朝着开胃干型收尾发展的葡萄酒之一。相当美味。
£295 伦敦终点葡萄酒 (London End Wines)
香槟王 (Dom Pérignon)，P2 第二丰满度超干型2006年香槟
著名的顶级特酿在酒窖中获得额外的酒泥接触。在奢华、奶油般的基础上有着美妙的张力。
£370 享乐主义
路易王妃 (Louis Roederer)，水晶桃红干型2008年香槟
在最近庆祝这款标志性葡萄酒40周年回顾到1976年份时，这款是突出的。如此的能量！卓越。但享乐主义似乎最近提高了价格。真正的奢侈品。
£900 享乐主义
品鉴笔记、评分和建议饮用日期在我们的品鉴笔记数据库中。国际经销商请查看Wine-Searcher.com。
图片 © 莱夫·卡尔松 (Leif Carlsson)，由香槟比勒卡-萨尔蒙提供。
