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品尝新发布的 2021 年巴巴莱斯科时,我一直想起利伯拉斯 (Liberace) 的那句名言:"好东西太多是美妙的",这句话实际上是他从梅·韦斯特 (Mae West) 那里借来的。无论出处如何,这句话完全适用于我品尝的这个年份的葡萄酒。这让我想起了 2016 年,那是另一个伟大的年份,我感觉巴巴莱斯科终于完全致力于一种风格,不再试图模仿其邻居巴罗洛 (Barolo) 所谓的力量和浓郁度,而是专注于优雅和透明度。
巴巴莱斯科曾被认为"更轻盈"、"更女性化"(后一种描述是我最讨厌的说法之一...