Note: In order to deliver this article to you as early as possible, it has been translated with the use of AI. It has been added to a queue for a human translator to fully review and edit. Please pardon any minor translation imperfections while it is being reviewed.
有时当你听到某人去世的消息时,这让你感到完全不可能,因为他们似乎是永恒的。洛伦佐·阿科马索 (Lorenzo Accomasso) 就是这样一个人。这位传奇巴罗洛老将于8月8日去世,享年91岁,拥有超过65个年份的酿酒经验。
阿科马索 (Accomasso) 被许多人认为是一位极端传统主义者,在拉莫拉 (La Morra) 的一个小酒窖里工作,外人甚至从未踏足过。有传言说他在玻璃大酒瓶中陈酿葡萄酒,这个传言似乎源于阿科马索 (Accomasso) 的葡萄酒有时会显示出不少挥发性酸度的气息。
实际上,他是具有前瞻性的,是最早实践疏果和绿色采收等现代技术的人之一,以牺牲产量为代价获得最高品质。他把剪下的果串藏在沟里,这样他非常虔诚的母亲就不会注意到这种"亵渎"行为。
他在安农齐亚塔 (Annunziata) 的一所小房子里过着非常简朴、节俭的生活,与他的姐姐埃琳娜 (Elena) 共同居住,她负责企业的行政管理。她似乎从一个餐具柜抽屉里经营这项业务,抽屉里塞满了手写订单、名片和任何她认为值得保留的东西。这个餐具柜紧贴着客厅的墙壁,客厅同时也是阿科马索 (Accomasso) 少量酒瓶的储藏室。
有一次阿科马索 (Accomasso) 打电话问她谁是他的英国进口商时,我看着她在文件中翻找了一会儿,然后拿出了雷伯恩精品酒业 (Raeburn Fine Wines) 的名片,就好像她确切知道自己把它放在哪里一样。
阿科马索 (Accomasso) 以固执著称,对待访客有着独特的方式。只有非常坚持的人才能成功获得预约,这取决于阿科马索 (Accomasso) 是否愿意接电话,这是与他沟通的唯一方式。如果你足够幸运真的进入了他的客厅兼储藏室兼办公室,他会打量你,最终开始交谈。如果他用皮埃蒙特方言与访客交谈,那意味着他不太喜欢你。我只能得意地报告,在我三次在家中拜访阿科马索 (Accomasso) 时,他都用意大利语与我交谈。
如果你想从他那里买一些酒瓶,你必须有圣人般的耐心。你必须愿意至少听他讲话几个小时,然后才能问出感觉几乎是不合适的问题。购买超过三四瓶酒是不可能的,所以我从不要求更多。现在我为酒窖里每一瓶罗凯特巴罗洛 (Rocchette Barolo) 而担心。
我最后一次见到阿科马索 (Accomasso) 是在2015年,当时我决定不预约就直接拜访。我很幸运,他把我领进了客厅/储藏室。过了一会儿,他问我是否可以开我的车去看看他珍贵的罗凯·德尔·安农齐亚塔 (Rocche dell'Annunziata) 地块,他刚刚把罗凯特 (Rocchette) 葡萄园的葡萄藤拔掉了。
当时我对他为什么这样做感到困惑。阿科马索 (Accomasso) 告诉我,之后他胃痛了整整一周,但简单地解释说他会重新种植——对于他这个年龄的人来说,这似乎是一个荒谬的想法。他还能看到葡萄藤足够老到达到他传奇的罗凯特巴罗洛 (Rocchette Barolo) 同样品质高度的那一天吗?但阿科马索 (Accomasso) 种植这个葡萄园不是为了自己,而是为了他的侄子,现在正在接管庄园。
新的、非常年轻的一代到来的第一个迹象是阿科马索网站 (Accomasso website)的出现。现在可以通过电子邮件请求预约,但你找不到电话号码。
照片由阿科马索 (Accomasso)提供。
查看我们数据库中阿科马索葡萄酒的所有评价。
