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在 2021 年 11 月 19 日，我写道"直到 2021 年 11 月 12 日，我们总共只有四篇博若莱新酒品鉴笔记"。我很自豪地宣布，通过这篇文章，我们已经达到了近 80 篇品鉴笔记。这是一个令人惊叹的 1,900% 的覆盖率增长。这代表了三个相关的事实：生产商在改变；消费者在改变；酒评家在改变。
当目前正在撰写一本关于博若莱的书的娜塔莎·休斯 (Natasha Hughes) MW 联系我，说她收到了一批 2024 年博若莱新酒，问我是否愿意和她一起品尝时，我在大约三秒钟内就在谷歌地图和伦敦交通上搜索，计算从我在北白金汉郡到她在南伦敦的最快路线。在一个真正冰冷的一月天（霜花在我脚下咔嚓作响），我前往塔什...
