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塔姆林·柯林 (Tamlyn Currin) 荣获年度饮品作家奖

Monday 6 May 2024 • 3 min read
Tamlyn Fortnum & Mason Food and Drink Award

我们的塔姆 (Tam),如上图所示,站在主厨主持人安吉拉·哈特内特 (Angela Hartnett) 和安迪·奥利弗 (Andi Oliver) 之间,在福特南梅森 (Fortnum & Mason) 第12届年度食品饮品奖颁奖典礼上受到表彰。

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上周四晚上,在伦敦皇家交易所 (The Royal Exchange in London),福特南梅森 (Fortnum & Mason) 宣布了他们第12届年度食品饮品奖的获奖者,该奖项颁发给英国顶尖的烹饪和饮品领域传播者,我们的塔姆林·柯林 (Tamlyn Currin) 凭借她在2023年发表在这里的作品荣获年度饮品作家奖。塔姆相当确定自己不会获奖——她确信奖项会颁给同为提名者的亚当·威尔斯 (Adam Wells),她解释说,'没有人比他更不知疲倦、更充满激情地为一个被忽视的饮品类别[苹果酒]担任大使,而且他写得很美。' 但我们更有信心。因为我们不知道还有哪位葡萄酒作家能像她一样在每篇文章中倾注如此多的自己,并以如此诚实、原始、独特的风格来写作。

如果你还不了解她的写作,一个很好的起点是为她赢得奖项的文章:一系列探索亚美尼亚葡萄酒的文章。这是塔姆 (Tam) 最生动的写作,她为一个触动她灵魂的国家倾心写作。这关于葡萄酒,但也关于历史、文化、土地,最重要的是关于人。阅读塔姆 (Tam) 的文章让你想起为什么葡萄酒值得书写和阅读。这不仅仅是关于你杯中的酒。这关于让它到达那里所发生的一切。

在那之后还有很多值得深入阅读的内容。她在 JancisRobinson.com 工作了近17年。即使在她的第一封给詹西斯 (Jancis) 的信中,塔姆 (Tam) 就展现了她敏锐的观察力和详细的描述能力,她写到他们在学校体育馆相遇的品鉴会:

'从一开始,体育馆那令人回味的气味(微微的汗味,夹杂着袜子和运动鞋的味道)就奇怪地熟悉和温馨;与手头的活动形成了美妙的对比。我们非常享受这些葡萄酒、有趣的谈话、讨论,以及我见过的最爱笑的侍酒师们的服务。'

一年后,塔姆 (Tam) 加入了 JancisRobinson.com,她是继朱莉娅·哈丁 (Julia Harding MW) 之后第二个加入詹西斯 (Jancis) 建设这个网站的人。她从输入品鉴笔记开始,但很快就成为团队中最多产的品鉴笔记提供者之一;如果她不在写作,那是因为她一只手拿着开瓶器,另一只手拿着酒瓶。

她也是一位热衷的厨师,她将所有这些酒瓶很好地用于她的配餐练习,她将这些转化为文章,这些文章往往具有挑衅性且总是美味的。作为一个贪婪的读者,塔姆 (Tam) 还写出了非常深思熟虑和全面的葡萄酒书籍评论。当然,她还定期对世界各地的产区和葡萄酒进行深度探索,对可持续发展特别敏感(不知何故,在所有品鉴和写作之间,她还在积极攻读环境科学学士学位)。

所以你明白为什么我们对塔姆 (Tam) 的才华得到如此广泛的认可感到无比高兴。关注她并享受吧!

Katie Lander and Tamlyn Currin with their Fortnum awards

另一个好消息是,我们餐厅评论家尼克 (Nick) 的妹妹凯蒂·兰德 (Katie Lander) 在广播类别中获得了奖项:她是获奖节目索菲·格里格森:意大利片段第二季 (Sophie Grigson: Slice of Italy Series Two)的执行制片人。请查看福特南梅森 (Fortnum & Mason) 网站上的完整获奖名单,其中包括我们今年早些时候强烈推荐的两本书:寒冷气候中的葡萄藤 (Vines in a Cold Climate)如何品饮澳大利亚酒 (How to Drink Australian)。上图中可以看到凯蒂 (Katie) 和塔姆 (Tam),两人都紧握着她们的奖项。

另外但也归类在'奖项'下:我们的美国高级编辑萨曼莎·科尔-约翰逊 (Samantha Cole-Johnson) 已入围首届67帕尔马尔 (67 Pall Mall) 全球葡萄酒传播者奖的三个(3个!)类别的长名单:音频、视频和长篇写作。如果你还没有阅读、观看或收听她的免费每周5分钟葡萄酒新闻 (Wine news in 5)新闻播报或阅读她的作品,请一定要看看!获奖者将于2024年9月6日公布。

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