25周年記念イベント | The Jancis Robinson Story (ポッドキャスト)

2025年のホリデー・シーズンに向けた白ワインとピンク・ワイン

2025年11月29日 土曜日 • 1 分で読めます
Kistler Chardonnay being poured at The Morris

1本11.50ポンドから60ポンドまで、非常に多様な予算に対応した非常に多様なワインの推薦。この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

ワインの世界は拡大を続けている。消費量は減少しているものの、ワイン生産に挑戦したいと考える産地や個人に不足はないようだ。このコレクションには、アルメニア、カナリア諸島、ポーランド、スイス、トルコからのワインが含まれているが、これらのワインは単に目新しいからという理由で選ばれたわけではない。すべて真に高品質であり、同時に興味深さも提供している。

私は価格に関係なく、優れた価値を表すと思われるワインを選ぶよう努めた。ワインに興味のある人、特に最近の読者の一人のように100ドル以上のボトルをもっと推薦してほしいと願う人には、地元の優良な独立系小売店との関係を築くことを強く勧める。どのワインが気に入ったかを伝えれば、相互に報われるワインの旅へとあなたを導くことが彼らの利益になるのだ。

白ワイン

エラスリス、グラン・レセルバ・シャルドネ 2024 アコンカグア 13%
豊富な(グリーン)フルーツと緊張感。価格から期待するよりも優れている。
£11.50 テスコ

ボワセ、ルイ・ベルナール 2024 リュベロン 13%
60%ロール(ヴェルメンティーノ)。リンゴとハーブのノートを持つ若々しく、フルーティーなプロヴァンス・ブレンド。良い価値。
£12 ウェイトローズ

アルベール・ド・コンティ、ラ・キュヴェ・デ・コンティ 2024 ベルジュラック 13%
かつてベルジュラックの旗艦エステートだった古いトゥール・デ・ジャンドルは、現在分割されている。近隣のボルドーの平均的な辛口白ワインよりもはるかに多くのものがある。風味、興味、そして骨格。
£12.50 ザ・ワイン・ソサイエティ

レ・フルール、ヴァン・エコレスポンサブル 2024 ヴァン・ド・フランス 12.5%
元ムルソーのブルーノ・ラフォン(Bruno Lafon)が造る。60%ロールにグルナッシュ・ブランと少量のソーヴィニヨン・ブランの高標高ブレンド。軽いボトル、リサイクル紙ラベル、ホイルなし、そして平均的なラングドック白ワインよりも多くの爽快感。
£12.95 ヘインズ、ハンソン・アンド・クラーク

ラ・カサ・デ・マリエタ、マリエタ・アルバリーニョ 2024 リアス・バイシャス 11.5%
軽やかで海洋的。オフ・ドライのガリシア産だが、確実に万人受けする。
£13 テスコ

ダレンベルグ、ドライ・ダム・リースリング 2024 マクラーレン・ヴェイル/アデレード・ヒルズ 10.5%
良いフルーツ/酸のバランス。重いかもしれないと思ったが、レーシーで楽しい!この掘り出し物を喜んで飲むだろう。
£13 ウェイトローズ

ロラッチェ・ガルナッチャ・ブランカ 2024 テラ・アルタ 13%
カタルーニャのより冷涼な産地の一つからで、その味わいがそれを物語っている。オーガニック認証を受けた美しいグルナッシュ・ブランで、素晴らしいアペリティフになるだろう。
£13.25 ストーン、ヴァイン・アンド・サン

J M ブロカール 2024 ブルゴーニュ・シャルドネ 12.5%
純粋なシャブリの香り。これは決して失望させないブロカールに感謝しなければならない。アペラシオンのすぐ外側のシャブリのような土壌で栽培。賢い買い物だが、熟成には向かない。
£13.50 ザ・ワイン・ソサイエティ

シャトー・ロックフォール、レ・ロッシュ・ブランシュ 2024 ボルドー 12.5%
100%ソーヴィニヨン・ブランで、異常にハーバルなアロマの後に口を満たすフルーツ。マールボロのソーヴィニヨンのようなものを期待する人々を困惑させるだろうが、この価格で骨格のある非常に有効なワインである田舎風フランス・ソーヴィニヨン。
£13.75 ヘインズ、ハンソン・アンド・クラーク

ファミーユ・テストゥ・シャスラ 2024 ラヴォー 12.2%
ザ・ワイン・ソサイエティの現在の断固として折衷的な推進におけるスイスの要素。ダサいボトルだが大量の風味。比較的低い酸だが非常に魅力的で、この価格にしては驚くほど持続的。
£13.95 ザ・ワイン・ソサイエティ

ネッド、 スカイスクレイパー シャルドネ 2024 マールボロ 13%
マールボロのサザン・ヴァレーズから。いくらかの新鮮さと繊細さ。滑らかで爽やか。マールボロがソーヴィニヨン・ブランだけではないことの素晴らしいリマインダー。
£14 マジェスティック
フェルスナー、ムースブルゲリン・グリューナー・ヴェルトリーナー 2024 クレムスタール 12.5%
若々しくフルーティー。この価格でクラシックなリンゴとハーブのフルーツを持つ非常に楽しいワイン。
£14 ウェイトローズ

ドメーヌ・マロリー・エ・ベンジャマン・タルマール、ラ・ベルジュリー 2023 マコン・モンベレ 13%

豊かで満足感がある。ナッツ風味で、多くのコート・ドール白ワインよりも豊かさと深みがある。それでいてだらしなくない。これは馬鹿げた価格だ!
£14.50 ザ・ワイン・ソサイエティ

ル・クロ・デュ・シャトー・ロワズリニエール、ラ・エ・フアシエール 2018 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 12%
なぜミュスカデはこんなに長い名前なのか?ヴィニョーブルがクリュに分割されており、ラ・エ・フアシエールはその最西端だからだ。このワインは澱との長期熟成から興味を得ており、良いミュスカデがいかに素晴らしく美味しく熟成できるかを証明している。
£14.95 ザ・ワイン・ソサイエティ

シャトー・リーヴ・ブランク、レデン・シュナン・ブラン 2023 リムー 12%

スパークリング・ワインでより知られる西ラングドックの高地からの口を満たすワイン。ロワールのシュナンに匹敵する。持続性のあるエキサイティングなワイン。
£14.95 ザ・ワイン・ソサイエティ

ラ・コンパニー・ド・ブルゴンディ、レ・ヴィーニュ・ド・ラ・クロワ 2023 モンタニー 13%
南ブルゴーニュとしては優れた価値。新鮮で口蓋に多くのものがあり、コート・シャロネーズからの真のエネルギー。
£15 テスコ

クリストフ・バウアー、ゲミシュター・シャッツ 2024 ヴァインフィアテル 12.5%
ヴェルシュリースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、ノイブルガー、トラミナーの伝統的なフィールド・ブレンド。
純粋なオーストリアのエッセンス!スパイシーで熟したフルーツにクリーミーなテクスチャーとディル・ピクルスのヒント。優れた価値。
£15.95 スウィグ

アルノー・オークール、シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023 ボジョレー・ヴィラージュ 13%
地域の中心地からの真の野心と個性を持つフレンドリーなシャルドネ。ここには多くのことが起こっており、ボジョレーが赤である必要がないことの証明。

£15.95 ヤップ

クライン・コンスタンシア・ソーヴィニヨン・ブラン 2023 コンスタンシア 13.5%
非常に淡い。非常に新鮮な香り、純粋な風味とテクスチャー。ケープタウンの歴史的郊外からの辛口フィニッシュを持つ優れたソーヴィニヨン。
£16
マジェスティック

ボヴェリ・ルイージ、デルトナ・ティモラッソ 2023 コッリ・トルトネージ 14%
復活したピエモンテのブドウで、常にワインに一種の磨かれた金属のノートを与えるようだ。優れたフルーツと魅力を持つ特徴的なワインとして、かなりの魅力を持つはずだ。
£16 ザ・ワイン・ソサイエティ

マルティン・コダックス、アンショ マルティン 2023 リベイロ 12.5%
16世紀にイングランドで大流行した小さな産地からの冷涼なガリシア産。トレイシャドゥラ主体のブレンドで、比較的低いアルコール度数を考慮すると風味と新鮮さに満ちている。
£17
マジェスティック

ヴィニョーブル・デュ・レヴール、オ・フィル・ド・リル 2023 アルザス 13%
ドメーヌ・マルセル・ダイスのマチュー・ダイス(Matthieu Deiss)が母方の叔父のブドウ畑で行う個人プロジェクト。多くの異なるブドウ品種の共発酵 - 非常に21世紀的。陶酔的。軽く薬草的だが、それは悪いことではない。ライム・ブロッサムと推進力が豊富にある。
£17 ザ・ワイン・ソサイエティ

レオン・ベイエ、レゼルヴ・ペルソネル・ピノ・ブラン 2023 アルザス 12.5%
真のクラスとレーシネス。誰も異議を唱えることができないため、大きなパーティーに推薦するタイプのワイン。豊富なフルーツだが辛口で、最後に真のグリップがある。
£17.50 ヤップ

ガイヤーホフ、ホフシュトゥディエン・ピノ・ブラン 2022 クレムスタール 12.5%
ドナウ川のオーストリア奥地からの超伝統的手法。白ワインとしては通常よりも多くの骨格を持つ堅実なワイン。研究に報いる例外的にやりがいのあるピノ・ブラン。
£17.50 ザ・ワイン・ソサイエティ

フレキー、フロップ・ザ・フェノメノン 2021 トカイ 13.5%
2003年にスペインのエブロ川で生まれ、2006年からハンガリー東部のボドログケレストゥールに住み、37羽のヒナを育てたコウノトリにちなんで名付けられたフルミント、ハールシュレヴェルー、ムスカトリーのブレンド。トカイ・コウノトリの伝統を保護するために販売されている。
まだ見事に若々しく注意を引く強烈な香り。ドライアプリコットの真に純粋なトカイの風味と優れた酸味、しかし美しいフルーツも。

£18 アマサス

キャップ マリタイム、 コースタル シャルドネ 2024 ケープ・サウス・コースト 12.5%
チョコレート・ブロックで有名なマーク・ケント(Marc Kent)から。バターの香り。南大西洋海流と一定の塩味要素によって修正された豊かで楽しい多くのもの。昔ながらのムルソーを懐かしむ人のための南アフリカ産?
£18 マジェスティック

ケレライ・クルタッチ・ピノ・ビアンコ 2024 アルト・アディジェ 13%
これはこのイタリアの亜高山地域が最も得意とする品種だ。標高を絶対的に表現する真に自信に満ちたフルーツだが、バラストを加える日光もある。食事と一緒でも単独でも飲むのに非常に満足感がある。
£18 ヘインズ、ハンソン・アンド・クラーク

ドム パッシー クルー 2023 プティ シャブリ 12.5%
あまり香りはないが、口蓋で報われるフルーツ。最後にほんの少し渋いが、魅力に不足はない。(親しみやすい)真のシャブリの石のような新鮮さを持っている。
£18 マジェスティック

エイベル・タスマン・シャルドネ 2022 ネルソン 13%
ニュージーランド南島北部のこの産地は、その優れたシャルドネでもっと評価されるべきだ。真にエキサイティングなフルーツ、素晴らしいバランス、魅力的なテクスチャー。
£19 ザ・ワイン・ソサイエティ

トリンバック ピノ ブラン 2023 アルザス 13%
アルザスの最古の家族の一つである申し分のない供給源から。甘味はほとんど話にならないにもかかわらず、幅広くほとんど豊か - おそらくブドウの低い酸味のため。安くはないが、愛好家でも初心者でも、誰にでも出すことができ、気に入ってもらえることがわかるタイプのワイン。
£19
マジェスティック

ファウスティーノ、グラン・レセルバ 2020 リオハ 13%
フロスト・ボトルの専門家からの新しいワイン。深い麦わら色。オーク(新しいフレンチとアメリカン)で陶酔的だが、古いシャルドネとビウラの樹がそれにちょうど耐えられるフルーツを生産した。塩味で楽しい。歯ごたえのあるものがたくさんあるが、デカンタしたいと思う。
£20 ウェイトローズ

ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ドゥミニー、ル・ソー・ド・ルー・シャルドネ 2022 IGP ソーヌ・エ・ロワール 13%
シャサーニュ・モンラッシェの向かい側からのレーシーで繊細な白ブルゴーニュ。よく調達された掘り出し物。
£20.75 プライベート・セラー

ラベイユ・ド・フューザルブラン 2018 ペサック・レオニャン 13%
素晴らしいテクスチャー、ハチミツのヒント、そしてこのスマートな辛口白ボルドーについて愛らしいと言えるほどのもの!この価格にふさわしいものがあるはずだ。しかしヒットだ。グリーンゲージの風味と持続性。ディナー・テーブルと白ブルゴーニュの(フランス)代替を求めるゲストのための真剣なワイン。
£21 マジェスティック

ズラル、ヴァヨツ・ゾル・ヴォスケハト 2022 アルメニア 12.5%
ズラルは明らかに「純粋」を意味する。南東部ヴァヨツ・ゾル州の高地で火山性土壌に栽培された土着ブドウ品種の接ぎ木されていない50年樹。クルミとスイカズラの軽いが特徴的な香り。真の特徴を持つフルボディのワインにグリーン・フルーツの潜流がある。素晴らしいバランス。素晴らしいもの!
£21 アマサス

カミル・バルチェンテヴィッチ、ベトン・シャルドネ 2023 ポーランド 13%
ポーランド南東部からの温暖化する気候の説得力のある証拠。レーシーで活気があり、間違いなくシャルドネ。ブルゴーニュ承認の石灰岩で栽培、コンクリート(ベトン)エッグで熟成 - ピノの対応品よりも優れている。素晴らしい価格 - そしてブラインド・テイスティングの素晴らしい選択。とても冷涼で爽やか。
£22 ザ・ワイン・ソサイエティ

ドメーヌ・セルジュ・ダゲノー・エ・フィーユ 2023 プイィ・フュメ 12.5%
ロワールの故郷での人気のソーヴィニヨン・ブランの洗練された明らかに優れた例としては馬鹿げた価格ではない。12.5%のワインとしては素晴らしいバランスと大量のカシスフルーツのインパクト。
£23 ヘインズ、ハンソン・アンド・クラーク

ラ・カルチナーラ、クロシャール 2024 IGT マルケ 13.5%
90%ヴェルディッキオ、10%シャルドネ。ナッツの香り。幅広く心地よく、すでに完全に成熟した味わい!この価格で多くの提供!白ブルゴーニュの素晴らしいイタリア代替品?
£23.50 スウィグ

ドメーヌ・ゲラン・アンド・フィス、キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023 プイィ・フュイッセ 13.5%
下記のリー・アンド・サンデマンのバローからのサン・ヴェランほど豪華ではないが、非常に行儀よく満足感がある。南ブルゴーニュが探求する価値があることのより多くの証明。焼きリンゴの風味が口蓋全体に広がる。注意を引くというよりも完全な方法でかなり栄光的。
£23.50 タナーズ

ブランク・ボトル、コルトパッド・カープトー・フェルナォン・ピレス 2024 スワートランド 13.5%
南アフリカに辿り着いたポルトガルのブドウ品種から造られ、これは最も魅力的な方法で燃えるような酸っぱいプラムのフルーツに満ちている。真に口を満たし特徴的。

£24.50 スウィグ

ブスカード・ビボ・オ・ムエルト、エル・リミテ・シャルドネ 2020 ウコ・ヴァレー 12.5%
「生死を問わず手配」は、アルゼンチン・ワインの3人の主導者のこのプロジェクトの名前で、この場合、アンデスの麓の火山性土壌にある55年樹の回復を含んでいる。大きく大胆だが、フィニッシュで非常に塩味。微妙で多くの白ブルゴーニュよりもはるかに興味深い。長く、最後に開くが、あまり長く保管しないだろう。アルゼンチンのシャルドネは特に良いことがある。

£24.95 コーニー・アンド・バロウ

キアモント、テラス 2023 ステレンボッシュ 13.5%
6つの異なるブドウ品種のシュナン主体ブレンド。真に満足感のある熟した蜂蜜の香りがグリーン・アップルを通って食欲をそそる辛口でピリッとしたフィニッシュに移行する。素晴らしいもの!
£25 スウィグ

エヴァ・フリッケ、リースリング・トロッケン 2023 ラインガウ 12%
この勤勉な若い女性のワインは決して安くないが、失望させることはめったにない。辛口フィニッシュを持つ豊かに層状の風味で、アペリティフとして飲むか食事と合わせるかの真の喜び。ラインガウ・リースリングの非常に純粋な表現。口の中で永遠に続く。
£25 ザ・ワイン・ソサイエティ

アルベルト・オルテ、ア・ポルテラ 2023 バルデオラス 13%
単一畑ゴデーリョ。洗練された、プリニー・モンラッシェに対するガリシアの洗練された答え!クリーミーで爽やか、持続的で報われる。

£28 スウィグ

ドメーヌ・バロー、アン・クレッシュ 2022 サン・ヴェラン 13.5%
淡い麦わら色。豊かで快楽主義的な香り。テロワールの影響と塩味を持つ純粋で熟したシャルドネ。どういうわけかグリーン・ゴールドの味がする(酸味に不足がないため)が、最高品質のフルーツにも浸ることができる。
£29.50 リー・アンド・サンデマン

ヤバン・コレクティフ、スングルル・アヤーブユク 2023 トルコ 11.7%
ワインの世界のより野生的な海岸からのもう一つのエキサイティングなワイン。この場合、ヒッタイトの首都ハットゥシャに非常に近いアヤーブユク村で栽培されたほぼ絶滅した地元のスングルル・ブドウに基づいている。トルコの建築家ウマイ・チェヴィケル(Umay Ceviker)とスペインのワインメーカー、ホセ・エルナンデス・ゴンサレス(José Hernandez-Gonzalez)の発案によるヤバン・コレクティフは、トルコの豊かなブドウ遺産の保護に専念している。これほど少ないアルコールでこれほど多くの風味(と色)。

£33 ザ・ワイン・ソサイエティ

ドメーヌ・ユベール・ヴェルドロー、プレ・オ・ダム 2022 ブルゴーニュ・コート・ドール 12.5%
白ブルゴーニュ・アペラシオンの最下段のワインが30ポンド以上することは狂気に思えるが、現在の文脈では、これはプリニー・モンラッシェの境界のすぐ外で栽培されたかなり美味しく完全に成熟したワインに対するぼったくりではない。
£33.50 ストーン、ヴァイン・アンド・サン

ドメーヌ・ド・ラ・ロッシュ・エギュ 2023 オーセイ・デュレス 13%
マコネのワインのような味がするほど甘い!しかしパンチもあり、飲むのに急ぐ必要はない。安くはないが良いワイン。
£37 ウェイトローズ・セラー

ドメーヌ・ヴェルネ、ピエ・ド・サムソン・ヴィオニエ 2023 IGP コリーヌ・ロダニエンヌ 14.5%
豊かで塩味。絶対的にGV(良い価値)かどうかはわからないが、素晴らしいワインだ。フルボディでライチ風味でありながらピリピリしている。
£39 ヤップ

カサ・アルタイ 2023 ランサローテ 13%
島の異常な黒い火山性土壌で栽培された地元ブドウ品種のブレンド。
最も魅力的な食欲をそそる塩の振りかけを伴う熟した黄金の桃を思い起こさせる。真剣で真剣にエキサイティングなワイン!カナリア諸島が世界的なワイン・シーンの一部になったことに感謝だ。

£39 アマサス

パトリック・ジャヴィリエ、レ・クルーゾ 2023 ムルソー 13%
正確でクリーミー - そしてバターと厳格の違いを上手く分けている。良いワイン、長い。しかし本当に60ポンドの価値があるのか?
£60 テスコの8店舗のみ(!)

ピンク/オレンジ

ファミーユ・ラフォン 2024 タヴェル 13.5%
中程度のオレンジがかったピンク - プロヴァンスのピンクよりもはるかに深い。テスコがこのスタイルの辛口ピンクを大衆市場に紹介していることを嬉しく思う!素晴らしい食事用ワイン。
£13 テスコ

ヴィニョーブル・デュ・レヴール、リアン・ヌ・ブージュ 2023 アルザス 13.5%
プロヴァンスのエマニュエル・ミラン(Emmanuelle Milan)とのマチュー・ダイスのもう一つの成功した実験で、現代的なモードでピノ・ノワールのブドウをゲヴュルツトラミナーのジュースと一緒にマセレーションする。淡いガーネットで、いくらかの余分な香水を持つピノのような香り。エキゾチックで、この奇妙な組み合わせは機能する - しかし冷やして提供すること。
£22 ザ・ワイン・ソサイエティ

シャトー・ガルーペ、G ド・ガルーペ 2024 コート・ド・プロヴァンス 13%
LVMHが最近取得したプロヴァンス・ロゼ・プロパティの最初の(いくつかの)もの。リサイクルされた淡いグレー/グリーンのボトル。ハーバルで興味深い風味と真の爽快感に満ちている。かなり際立っている。
£22.50 ウェイトローズ

ヴィニョーブル・デュ・レヴール、アルティザン 2023 アルザス 14%

マチュー・ダイスからのもう一つのピンクの奇妙なもの。輝く深いオレンジ。ゲヴュルツとピノ・グリを2週間マセレーション。魅惑的なフルーツと最後に少しの噛みごたえを持つエッジの効いたリンゴの皮の香り。骨まで辛口でフィニッシュ。成功だが安くはない。
£26 ザ・ワイン・ソサイエティ

ロペス・デ・アロ・クラシカ・ロサダ・グラン・レセルバ 2013 リオハ 13%
熟成したピンク、実際には淡い輝くアンバーが素晴らしいことができることの証明、これがそれだ。完全にオリジナル。バニラ・オークの明確なヒントと多くの活力を持つクリーミーなテクスチャー。年齢に対する驚くべき興味とフルーツ。わずかに辛口のフィニッシュ。しかし宝石!
£37 ザ・ワイン・ソサイエティ

詳細なテイスティング・ノート、スコア、推奨飲み頃については、284,000件の強力なテイスティング・ノート・データベースをご覧ください。国際的な取扱店については、Wine-Searcher.comをご覧ください。

サンフランシスコのザ・モリスでの25周年記念ディナーでキスラー・シャルドネが注がれている画像のクレジット:キャット・フェネル(Cat Fennell)。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
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