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ニックのレストラン巡り My Barcelonista friend was quite adamant. If I wanted to eat at Disfrutar on a Saturday night and without a...
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ニックのレストラン巡り At 1 pm last Sunday, 9 October, when most of his fellow countrymen were getting ready to sit down to...
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無料で読める記事 A slightly shorter version of this article is published by the Financial Times. See these tasting notes . Miguel A...
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テイスティング記事 See also Biodiversity via classified ads. Miguel A Torres' son Miguel Torres Maczassek came over to London in late April...
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無料で読める記事 16 June 2016 We continue our Throwback Thursday series by republishing this five-year-old article by Luis Gutiérrez, Ferran Centelles' predecessor...
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今週のワイン From €10.50, CA$20.89, 17.50 Swiss francs, 2,246 yen, $18.99, £14.95 Find this wine We know that Montsant produces great-value alternatives...
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無料で読める記事 Catalan resident and author of the Vinologue book series, Miquel Hudin sends this account of a tasting devoted to a...
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テイスティング記事 Ageing potential may not be the only quality criterion of fine wines, but ever since the renaissance of Priorat and...
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ニックのレストラン巡り This is a version of an article also published by the Financial Times. There is no better harbinger of culinary...
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Don't quote me For today's Throwback Thursday, we travel backwards only as far as two days ago to revisit this report by wine...
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無料で読める記事 Miquel Hudin of the Vinologue series of wine guides sends this report from Barcelona, where he is based. At the...
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ニックのレストラン巡り This article is also published in the Financial Times. There have been two constant factors in what has become our...
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今週のワイン From €7.75, 15 Swiss francs, £11, 159 Norwegian krone, 2,808 yen Find this wine This Catalan red is simply quite...
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テイスティング記事 This little collection of tasting notes has only the region of origin in common. Albet y Noya is one of...
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現地詳報 See also Ferran's tasting notes from a blind tasting from this extremely promising Catalan wine region. Walter Speller wrote recently...
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ニックのレストラン巡り This article was also published in the Financial Times. Cadaqués and Roses, on the Catalan coast 170 kilometres north of...
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