France
新着＆注目記事
現地詳報
The map is not the terroir – on Brittany
A continuation of Chris Howard’s two-part exploration of the newly revived wine regions of north-west France. Above, an aerial view of Vignoble Roc’h-Mer, courtesy of winemaker Lucas Pfister. See also...
ゲスト寄稿者
2026年2月4日 水曜日
• 1 分で読めます
テイスティング記事
Wine discoveries – January 2026
From light, delicate Prosecco to cult wine from Bordeaux and red Zinfandel, there’s something for everyone in these 25 wines. Above, the 1,000-year-old chapel at St-Jacques d’Albas, source of one...
チーム JR
2026年2月3日 火曜日
• 2 分で読めます
特集・連載
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Dreaming of making wine in France? French bureaucracy is quite a hurdle to overcome, as Jamie Hutchinson of The Sampler...
テイスティング記事
True value identified.
You may remember that one of my August rituals is a fine-wine tasting organised by my neighbour...
テイスティング記事
An unexpected result from a blind comparison of vintage-dated Bolly ... plus a short report on yesterday's UK launch of...
ニックのレストラン巡り
In my first book The Art of The Restaurateur (Phaidon, 2012), I profiled 20 top restaurateurs from around the world...
ニックのレストラン巡り
I just wonder, is France on the turn? I speak in the gastronomic sense, of course, and my rhetorical question...
テイスティング記事
Zubair Mohamed started selling wine at the back of his father's florist shop in Edinburgh in 1984. According to the...
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Gavin Quinney of Ch Bauduc in Bordeaux (where this picture of a sparse 2017 crop was taken) sends this report...
ニックのレストラン巡り
France’s borders have been penetrated by Italian food just as effectively as those of the UK, Australia, New Zealand and...
書籍レビュー
For links to all of Tam's reviews of wine books published in 2016, see this guide .
19 January 2017...
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A version of this article is published by the Financial Times. See my tasting notes.
Almost half of all the...
テイスティング記事
See also Co-operative efforts. Life has been tough for France's wine co-operatives recently but a dozen of them have decided...
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Steven Spurrier has been extremely busy this year attending various 40th anniversary re-runs around the world of the famous Judgment...
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A slightly shorter version of this article is published by the Financial Times. The mainstream press love a wine spat...
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Jancis Robinson has been a Master of Wine since 1984. An honorary doctorate from the Open University added a D...
テイスティング記事
The Central Otago Pinot Noir Celebration in New Zealand usually offers delegates – local producers, Pinot-enamoured consumers and journalists alike...
ニックのレストラン巡り
Jancis let me know that my article last Saturday on the particular charms of our holiday spent not eating out...
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