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ボルドーの小さな「r」ルーティエ
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:チャーリー・ギーガン、写真:ジェイソン・ロウ) ボルドー郊外の道路脇に、古い建物がある。市街地とブドウ畑のちょうど中間あたりだ...
ゲスト寄稿者
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今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル~、22ポンド~。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
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特集・連載
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Much-heralded and oft-requested, an ebook version of our massive, 7lb hardback Wine Grapes has just been launched. Now highly portable...
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This photograph of Syrah grapes in a fermentation tank is an unremarkable sight for much of the northern hemisphere at...
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31 Oct The catalogue for the Barolo Night is now available to download by clicking here. We're delighted to say...
ニックのレストラン巡り
This article was also published in the Financial Times . This noodle bar looks just like one of the many...
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This is a longer version of an article also published in the Financial Times. The following is an enhanced extract...
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Martin Krajewski, owner of Ch de Sours in Entre-Deux-Mers and Clos Cantenac in St-Émilion, sends this report, adding that as...
今週のワイン
From 125.00 rand, $26.50, £21, €24.50 Find this wine During a recent look at what London online retailer Swig are...
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Thank you so much for your responses to our recent survey on how you prefer to see our tasting articles...
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We write a lot about alternative methods of growing vines to the mid-twentieth-century norm of using agrochemical additions, but how...
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This is a longer version of an article also published in the Financial Times .
This week the Institute of...
ニックのレストラン巡り
This article was also published in the Financial Times. London’s restaurants have never been so attractive for the enthusiastic or...
今週のワイン
€7.50, £7.50, 125.80 rand, 86 Swedish krone Find this Pinot Hats off to the Cave St-Verny co-op in the département...
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The annual Young Wine Writer Award is now in its 13th year, and is calling for all UK-based wine-scribe talent...
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Yasia Williams, who designed the sumptuous forthcoming seventh edition of The World Atlas of Wine to be published next month...
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Dave Powell (pictured), founder of the high-profile Barossa Valley winery Torbreck, and producer incidentally of this wine of the week...
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6 Feb 2014 – See who eventually won a stint in the Cape sunshine and Jordan winery here. This week...
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