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世界のトップ・シャルドネをブラインド・テイスティング
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 世界最高のシャルドネとは?も参照のこと。写真上、左から右へ:ロナン・セイバーン MS、サラ・アボット MW、ハンナ・トーヴィー。...
ジャンシス・ロビンソン
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特集・連載
ニックのレストラン巡り
Nick visits Napa classics Mustards Grill and Auberge du Soleil and checks in to the newer Charlie’s, before fitting in...
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At the tasting shown above, UK wine professionals were introduced to alternatives to Barolo and Brunello et al. A slightly...
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Ahead of the en primeur tastings, Gavin Quinney of Château Bauduc presents a detailed review of the 2023 growing season...
今週のワイン
Effervescent, fruity, saline, mineral, low-alcohol and reasonably priced … what's not to like? Find this Spanish refresher from €9.95, £15.25...
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London-based, Hungarian-born wine writer Lilla O’Connor takes a journey through Romania's Banat region, where ancient vineyards are entering a new...
5分でわかるワインニュース
A new study suggests that local fungi fare better than fungicides when combating grapevine-trunk diseases, Majestic acquires Vagabond, and other...
ニックのレストラン巡り
The city has changed, but there is no shortage of good things to eat, such as the breakfast above at...
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This follows similar guidance on Bordeaux, the rest of France and Italy. A rather shorter version of this article is...
今週のワイン
A promising winemaker and a promising California Pinot f rom $27.98, JP¥ 5,428 or £ 32.
I was very taken...
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Brian Croser sends a first-hand report from Tapanappa in the Piccadilly Valley on a small but promising harvest. Above, Croser...
ニックのレストラン巡り
... and why you should have no qualms about ordering fish on a Monday.
This week has been mainly about...
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Credit for the image of cork oaks stripped for cork production: APCOR...
今週のワイン
A returnee to Portugal’s Dão wine region rediscovers his own roots and makes superbly pure and elegant wines that show...
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Celebrating the people and organisations at the front lines of old-vine preservation.
The 2024 Old Vine Heroes were revealed yesterday...
ニックのレストラン巡り
A business launched on the quality of its sandwiches. Above, the Ben (Warner) of Benugo. His brother supplied the other...
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Advice for carnivores, especially those who are not that keen on red wine. A much shorter version of this article...
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