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世界のトップ・シャルドネをブラインド・テイスティング
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 世界最高のシャルドネとは?も参照のこと。写真上、左から右へ:ロナン・セイバーン MS、サラ・アボット MW、ハンナ・トーヴィー。...
ジャンシス・ロビンソン
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特集・連載
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1950 Babes sup again, from bottles right to left above. See also Jancis's February 2024 diary. A much shorter version...
今週のワイン
A bright, refreshing Garnacha from Catalunya, Spain, f rom just €8.60, £15.53, or $176.76 per dozen. Ever since going there...
5分でわかるワインニュース
Lots of positive news this week, from French farmers' rights to Australian initiatives in sustainable packaging and Napa's 2022 vintage...
ニックのレストラン巡り
A top London hotel has had a makeover, which has been extended to its flagship restaurant. How successfully though?
In...
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The Institute of Masters of Wine has today welcomed five new MWs to their ranks. Emily Brighton MW, Christopher Martin...
今週のワイン
A serious, refined and ageworthy Cabernet Franc-based South African red that is excellent value, from as little as £28.48 and...
5分でわかるワインニュース
While freezing temperatures have devastated vineyards on Canada's west coast and in Washington, California's 2023 crush – the largest in...
ニックのレストラン巡り
You've really got to be there to enjoy this cuisine; don't take it away. Above, the kitchen at Kolae.
It...
今週のワイン
Loire Chenin Blanc at its classiest, delicious now but well worth cellaring, too. From €24.80, £24, $38.95. Above, Chenin shamans...
5分でわかるワインニュース
But there's good news, too: Jancis is honoured with the Lifetime Achievement Award and the Old Vine Registry receives the...
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At last night’s V d’Or dinner in Paris we were honoured twice over. Above, Jeannie Cho Lee MW accepts the...
ニックのレストラン巡り
Nick considers some eye-opening figures behind the just-released 2024 Michelin guide to UK restaurants and introduces Dear Jackie.
These prices...
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The second in a new series for those starting a cellar. A version of this article, Jancis's last Saturday contribution...
今週のワイン
A Garnacha that’s redefining Rioja – and sells for as little as €10.99, $14.99 or £17.50. Above, Álvaro Palacios' La...
5分でわかるワインニュース
A new wine communicator award from 67 Pall Mall is a bright spot among continued reports of unrest in France...
ニックのレストラン巡り
An under-discussed but essential prerequisite to running a successful restaurant. Above, chef Stuart Andrew and his crew finding their groove...
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