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ミシュランがワインに参入、フランスの収穫量予測が下落、ロンドンでウクライナワインが盗難

Saturday 18 October 2025 • 1 分で読めます
a bunch of Chardonnay Rose from Sylvain Pataille's Marsannay vineyard, courtesy Wasserman selections, and the wine news in 5 logo.

さらにスペインのバレンシアに新たなビノ・デ・パゴが誕生。また、シャルドネ・ロゼ(写真上)がシャンパーニュで使用可能に、ニュージーランドワイン輸出の現状、そして壊滅的なブドウの幹の病気であるエスカとの闘いに関する新たな研究について。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

世界のニュースに入る前に、私たちからのお知らせがいくつかある。11月16日日曜日の午後6時30分から9時まで、ロンドンのキャラバン・キングス・クロスで25周年記念セレブレーションを開催する!このイベントでは50本の優れたスパークリングワイン(半分はシャンパーニュ、半分はイングリッシュ・フィズ)とカナッペを用意している。ジャンシス、ジュリア、タム、タラ、そして私がパーティー・ハットをかぶって参加する予定だ。

25周年を祝うことに加えて、67パル・モールのロンドン・ファイン・ワイン・トレンド・レポートの調査で、JancisRobinson.comが最も参照されるワイン・メディアに選ばれたことも祝いたい。67パル・モールは1万人以上の会員を持つプライベート・メンバーズ・クラブで、そのうち3,800人がロンドン・クラブのメンバーだ。67パル・モールの会員の多くは、ワインを人生の非常に大きな部分にしている。彼らが他のどのサイトよりも私たちのチームの推薦を信頼してくれることは、私たちにとって何よりも意味のあることだ。

ミシュランガイドのワイン・ランキング?

10月8日、ミシュランガイドの責任者であるグウェンダル・プレネック(Gwendal Poullennec)が、パリで開催されたミシュラン・キー・アワード・セレモニーで同社がワインガイドを立ち上げると発表した。これは混乱を招く発表だ。というのも、ミシュランは既にロバート・パーカーが創刊した出版物である『ワイン・アドヴォケイト』を所有しているからだ。ミシュランのCEOフローラン・メネゴー(Florent Menegaux)は『ラ・ルヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』の取材に対し、ミシュラン・ブランドは『ワイン・アドヴォケイト』ブランドよりもはるかに強力だが、新しいガイドは『アドヴォケイト』を置き換えることを意図していないと述べている。

私の疑問は、ミシュランはこれをどのように実行するつもりなのかということだ。私たちのアルダー・ヤロー(Alder Yarrow)が彼のブログヴィノグラフィーで正しく指摘しているように、ミシュランが『ワイン・アドヴォケイト』のコンテンツを活用しないなら、ゼロからレビューを始めなければならない。彼はまた、ミシュランのホテルとレストランのレビューは一般に無料で公開されていることも指摘している。彼らのワインレビューも無料になるのだろうか?

ピンクのシャルドネがシャンパーニュで使用可能に

10月16日、コミテ・シャンパーニュはプレスリリースを通じて、シャンパーニュ生産におけるシャルドネ・ロゼの使用許可を発表した。シャルドネ・ロゼはシャルドネ・ブランの自然変異種で、1950年からフランス国立農業研究所の国家ブドウ品種コレクションの一部となっている。この品種は「遺伝的多様性、植物遺産、そして気候変動への適応能力へのコミットメント」を理由にコミテ・シャンパーニュによって選ばれた。シャルドネ・ロゼは、3つの主要ブドウ品種(シャルドネ・ブラン、ピノ・ノワール、ムニエ)と、あまり使用されない4つの品種(アルバンヌ、プティ・メリエ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ)に加わり、シャンパーニュ生産が承認された

スペインに新たなビノ・デ・パゴ

10月2日、欧州連合はスペインの新たなビノ・デ・パゴ、ビノ・デ・パゴ・タルシス(Vino de Pago Tharsys)を認定した。ビノ・デ・パゴは、独自の原産地統制呼称(DO)に値するほど高品質と認められた単一ブドウ畑だ。この法的構造により、これらは時に「スペインのグラン・クリュ」と呼ばれる。しかし、グラン・クリュとは異なり、ビノ・デ・パゴはワインを造るワイナリーが所有していなければならない。現在スペインには28のビノ・デ・パゴがある。この最新のパゴ・デ・タルシス(Pago de Tharsys)は、バレンシアのウティエル・レケナDO内に完全に位置し、パゴ・デ・タルシスという名前のワイナリーが所有している。この生産者は14ヘクタール(35エーカー)のブドウ畑から赤、白、ロゼ、スパークリングワインを生産している。

ロンドンの強盗でウクライナワインが盗難

10月13日、ウクライナ・ワイン・カンパニーUKが所有する12パレットのワインを積んだトラックが、ロンドンのCCTV監視付き駐車場に駐車中に強盗に遭った。泥棒たちは5パレット分のワインを盗み、特にスパークリングワインに狙いを定めていた。事件全体のCCTV映像があるにもかかわらず、ロンドン警視庁は証拠不十分を理由に捜査に関与しないと述べている。同社のインスタグラム投稿によると、警察は検査すら行うことを拒否したという。

さて、私にはよくわからないが、ビデオ映像はかなり良い証拠だと思う!同社はロンドンのワイン愛好家に、怪しい場所で販売されているウクライナワインに目を光らせ、情報を共有してくれるよう求めている。彼らを支援したい場合は、https://uawines.co.uk/ から直接購入できる。

ニュージーランドワイン輸出の最新情報

ニュージーランドは世界で13番目に大きなワイン生産国であり、9月29日にニュージーランド・ワイングロワーズが年次報告書を発表した。輸出はニュージーランドのワイン売上の90%を占め、総額20億ニュージーランドドルを超えている。輸出額は前年比1%わずかに減少し、これは主にニュージーランドの3大市場である米国、イギリス、オーストラリアでの売上低迷によるものだ。輸出量は5%増加している。価値の減少と合わせて考えると、これはより手頃な価格のワインへの需要を示している。中国への輸出額は47%増加し、韓国への輸出額は92%増加した。全体的な売上はわずかに減少しているものの、ニュージーランドのワイン市場は、ほとんどのワイン生産国と比べてはるかに健全な状態にある。

フランスの収穫量予測が(再び)下落

8月初旬、フランス農業省は2025年の収穫量が4,000万〜4,250万ヘクトリットルになると予測していた。1ヶ月間の厳しい暑さの後、彼らはその予測を3,740万ヘクトリットルに下方修正した。10月7日、彼らは予測を3,604万ヘクトリットルまで下げ、既に痛ましく低い2024年の収穫量を下回った。

細菌注射による真菌感染との闘い

エスカは真菌性のブドウの樹の感染症で、2001年に禁止されるまで毒性が高く発がん性のある化合物である亜ヒ酸ナトリウムで治療されていた。それ以来、ブドウ畑でのエスカ感染は着実に増加し、2023年には真菌がフランスのブドウ畑の12%を生産不能にしていることが判明した。

2023年4月、フランス国立研究機構(ANR)、ポー・ペイ・ド・ラドゥール大学、ヘネシー、バイオコントロール専門企業グリーンセル、ボルドー大学、ボルドーINP、ボルドー・サイエンス・アグロ、INSERM、INRAE、ランス大学が資金を出し合い、エスカの解決策を研究するためのWinEscaチェアを立ち上げた。それ以来、実験が進行中だ。10月13日、ヴィティスフィアはこれらの実験の一つで成功が見られたと発表した。

昨年、博士研究員のウイザ・メスギダ(Ouiza Mesguida)は、エスカに関連する真菌を分解する能力があることを発見した3つの細菌株を選択し、これらの細菌を高濃度でエスカに感染したブドウの樹の幹に注射し始めた。今年、細菌を注射されたブドウの樹は、エスカに関連する症状の重篤度が30〜40%減少した。研究者たちは、症状が引き続き軽減するかどうかを観察するため、感染したブドウの樹に2回目の細菌投与を行った。

個人的に、私たちがブドウの樹にワクチン接種に相当することを行っているのは、クレイジーでありながら非常にクールなことだと思う。

今回のワインニュースは以上だ。このニュースキャストを楽しんでいただき、継続を希望される場合は、JancisRobinson.comのメンバーになってください。また、あなたの地域で速報ニュースがある場合は、news@jancisrobinson.comにメールしてください。

トップの写真は、シルヴァン・パタイユ(Sylvain Pataille)のマルサネ・ブドウ畑のシャルドネ・ロゼ。写真はミシェル・ジョリー(Michel Joly)撮影、ベッキー・ワッサーマン・アンド・カンパニー提供。

これは私たちの週刊5分間ニュース放送のトランスクリプトで、下記でご覧いただけます。ザ・ワイン・ニュース・イン・5・ポッドキャストでも聴くことができます。このコンテンツを楽しんでいただき、さらに多くのコンテンツをご希望の場合は、私たちのサイトのメンバーになって週刊ニュースレターを購読してください。

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