sparkling wine
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テイスティング記事
The greatest-ever champagne vintage?
A comparative tasting of champagne from the highly acclaimed 1996 vintage and the overshadowed 1995. And a daring way to remove a recalcitrant champagne cork. Was 1996 the greatest-ever champagne...
アンディ・ハワード MW
Monday 15 December 2025
• 4 分で読めます
テイスティング記事
Oregon enters its bubble era
The fine sparkling-wine producers of Oregon are getting organised. Above, Lytle-Barnett’s Windfall vineyard in the Eola-Amity Hills, Oregon (credit: Lester Tsai). Given the state’s facility with Pinot Noir and Chardonnay...
アルダー・ヤロー
Friday 5 December 2025
• 11 分で読めます
特集・連載
Hemming's spittoon
What do lip balm, bath salts, chocolates, scented candles, tea bags and jam have in common? They’ve all co-opted Prosecco...
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A version of this article is published by the Financial Times . It is the last in a series of...
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Pierazzo da Feltre, honorably mentioned among the finalists in our wine writing competition, reports on the polarisation that is taking...
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9 February 2017 This week’s Throwback Thursday – Jancis’s appeal for greater transparency from the producers of non-vintage wines –...
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A version of this article is published by the Financial Times. Blind tasting is extremely educational, but has a nasty...
テイスティング記事
16 November 2016 Specialist wine lawyer John Barker explains: 'In Australia, Prosecco can be used as a vine variety name...
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A version of this article is published by the Financial Times. See also Nyetimber – a Canadian playground. Most wine...
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14 July 2016 To complement all our articles about sparkling wines and champagnes this week, and as a rather cheekily...
テイスティング記事
See this guide to our assemblages. Jancis writes In this week when we published two articles on some very smart...
テイスティング記事
Gisborne on the east coast of New Zealand's North Island was the third stop on my recent trip to this...
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This is a much longer version of an article that is published today on ft.com and will be published on...
テイスティング記事
Nick Baker of The Finest Bubble, the London specialist retailer of carbon dioxide wrapped in wine, has realised that it...
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A shorter version of this article is published by the Financial Times.
Recently one of the most admired producers of...
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This is a longer version of an article published by The Financial Times. This picture was taken by Matt Martin...
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26 November We're publishing a second Throwback Thursday article today, Thanksgiving Day, since we now know exactly which wines Walter...
テイスティング記事
See our guide to all of this season's compilations. See also these recent tasting articles about fizz: English wine trumps...
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