この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
バル・デルス・アルフォリンス (Vall dels Alforins)、イエクラ北部のモンテ・アラビ (Monte Arabí)、アルト・ビナロポ (Alto Vinalopó) は（まだ）DOとして認定されていないが、この地域のワインは地中海ワインに対する我々の概念を再定義している。以下では、主要な生産者をプロフィールし、彼らのワインについてのノートを記載した。この地域とその魅力的な土着品種についてのより詳しい背景については、昨日の記事スペインのテレス・デルス・アルフォリンスを参照されたい。
テイスティングはパブロ・カラタユード...
