Note: In order to deliver this article to you as early as possible, it has been translated with the use of AI. It has been added to a queue for a human translator to fully review and edit. Please pardon any minor translation imperfections while it is being reviewed.
去年九月，我受到贝卢奇 (Berlucchi) 酒庄的邀请，参观他们的埃尔巴马特 (Erbamat) 葡萄园。贝卢奇酒庄被认为是弗朗齐亚柯塔 (Franciacorta) 起泡酒的创造者，他们在1961年生产了第一款传统法起泡酒。
自2010年以来，我一直关注着埃尔巴马特 (Erbamat)，当时弗朗齐亚柯塔联盟 (Franciacorta Consorzio) 宣布投资这个在那时几乎灭绝的品种。凭借其高酸度和低潜在酒精度，即使在最炎热的夏季，这个葡萄品种看起来像是一个救星，对于一个按照香槟模式生产起泡酒的产区来说，生产出不超过12-12.5%酒精度的葡萄酒...
