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继2023年葡萄酒行业女性调查的结果之后,我们很高兴支持由好奇藤蔓 (Curious Vines) 负责人奎娜·王 (Queena Wong) 牵头的新EDI倡议,该组织去年与证明洞察 (Proof Insight) 联合委托了这份报告。这项调查显示78%的受访者认为性别歧视、性别偏见和骚扰是行业中的严重问题,44%的人因此考虑过离开这个行业。 该倡议的基石是由三个主要英国贸易组织组成的项目委员会——葡萄酒和烈酒贸易协会 (WSTA)、葡萄酒和烈酒教育信托 (WSET) 以及饮品信托 (The Drinks Trust),他们将组成一个由具有广泛经验和技能的行业志愿者组成的咨询委员会,将于今年夏天开始会议。
到目前为止,已有25家英国组织签署支持该倡议的目标——创建一个包容和公平的英国饮品行业,让每个人都感到受欢迎、安全和支持:联盟葡萄酒 (Alliance Wine)、阿米特葡萄酒 (Armit Wines)、班克罗夫特葡萄酒 (Bancroft Wines)、比本德姆葡萄酒 (Bibendum Wine)、波尔多指数 (Bordeaux Index)、科尼和巴罗 (Corney & Barrow)、欧洲侍酒师大师法庭 (Court of Master Sommeliers Europe)、戴维葡萄酒商 (Davy's Wine Merchants)、法尔酒商 (Farr Vintners)、费尔斯 (Fells)、冈萨雷斯·拜亚斯英国 (Gonzalez Byass UK)、哈尔加滕和诺瓦姆 (Hallgarten & Novum)、哈奇·曼斯菲尔德 (Hatch Mansfield)、靛蓝葡萄酒 (Indigo Wine)、葡萄酒大师学院 (The Institute of Masters of Wine)、詹西斯罗宾逊网站 (JancisRobinson.com)、贾斯特里尼和布鲁克斯 (Justerini & Brooks)、莱和惠勒 (Lay & Wheeler)、门岑多夫 (Mentzendorff)、南北葡萄酒 (North South Wines)、保乐力加英国 (Pernod Ricard UK)、普兰普顿学院葡萄酒 (Plumpton College Wine)、宝禄爵组合 (Pol Roger Portfolio)、财政葡萄酒庄园 (Treasury Wine Estates)、英国侍酒师学院 (UK Sommelier Academy)。
如果您所属的组织希望加入此列表,请发送邮件至这里。
2023年12月2日新数据显示英国葡萄酒行业的态度和行为需要改变。本文的一个版本由金融时报发表。上图,哈蒂·哈迪 (Hattie Hardy)(左)和玛迪·埃弗林顿 (Maddy Everington)(右)来自自由葡萄酒 (Liberty Wines),以及米娜·弗罗斯特 (Mina Frost) 来自Liv-ex在伦敦葡萄酒女性聚会上。图片来源:克里尚蒂·普瓦纳拉贾 (Krishanthi Puwanarajah)。
女性葡萄酒专业人士自1981年我第一次访问澳大利亚以来已经走了很长的路,当时我被介绍给麦克拉伦谷教堂山酒庄 (Chapel Hill) 的帕姆·邓斯福德 (Pam Dunsford),她是该国唯一的女性酿酒师。如今,例如,大部分领先的香槟酒庄都有女性酒窖总管。女性占新葡萄酒大师的近一半。而我在品鉴会上被问及是否在为老板品鉴的日子似乎早已过去。但并非一切都很美好,正如最近一项关于女性在英国葡萄酒贸易工作经历的调查所揭示的那样。
"令人震惊的是我们并不感到震惊",这是最近退休的葡萄酒和烈酒教育信托负责人伊恩·哈里斯 (Ian Harris) 在10月份结果展示会上的反应,他是仅有的三名亲自出席的男性之一。葡萄酒公司选择派遣女性员工代表参加,这有点遗憾,因为这主要是关于葡萄酒贸易中的男性如何恶劣对待女性同事。
颇为巧合的是,调查结果在世界更年期日以及英国议会委员会听取伦敦金融城性别歧视证据的第二天发布,该调查汇总了726名在英国葡萄酒贸易工作或曾经工作的女性的回应。
最令人震惊的统计数据是,78%的受访者认为性别歧视、性别偏见和骚扰是其中的严重问题,44%的受访者表示她们因此考虑过离开这个行业。超过三分之一的受访者表示她们经历过骚扰(多次提到无端的"摸屁股")。这一比例在18至34岁的年轻受访者中上升到一半。
在酒店业工作的人似乎特别脆弱,高级侍酒师在酒窖里逼迫初级女同事的故事很普遍。但女性服务员也可能成为顾客游走的手和露骨示好的猎物,这可能特别难以拒绝。理想的雇主在这些情况下应该提供有用的行为准则,正如销售葡萄酒的公司应该意识到当女性销售人员被单独派遣向男性客户销售时的潜在困难。
一位受访者将问题确定为,"女性客户经理被期望与年长的男性客户一对一外出用餐。许多人对深夜与年长的陌生男性外出感到不舒服,特别是涉及酒精的情况下,她们对晚餐性质的认知/理解可能与对方不同。"
葡萄酒含有酒精这一事实可能加剧了性骚扰这一常见问题。一位葡萄酒经销商的女销售员抱怨说,"不止一次,在品鉴等工作活动中,有人对我的外貌做出不当的性评论。它们被伪装成'赞美',我认为酒精经常被用作借口,但当同事或客户试图与我调情时,我感到不舒服。"
这项调查是由精品葡萄酒收藏家奎娜·王 (Queena Wong) 发起的,她在伦敦成立了一个名为好奇藤蔓 (Curious Vines) 的组织,旨在支持和推进葡萄酒行业的女性。她本人并不在葡萄酒贸易中工作,但寻求数据来证实她从成员那里听到的投诉。专业饮品研究机构证明 (Proof) 的爱丽丝·古迪 (Alice Goody) 设计并实施了在线调查,排除了看似粗心或机械的回应。我对有这么多女性参与如此耗时的练习感到惊讶,但也许我不应该感到惊讶。专业组织伦敦葡萄酒女性 (Women in Wine London) 有979名成员。其领导者之一,安贾利·道格拉斯 (Anjali Douglas) 向我描述这项调查为"行业急需的资源。有数字来支持我们已经知道的事情是非常有价值的"。
92%的受访者认为葡萄酒文化仍然由男性主导,这可能并不令人惊讶,其连锁反应是,正如在对金融城性别歧视的调查中发现的那样,商业行为贯穿着男性活动。"由于错过了高尔夫/足球/橄榄球/射击活动,我感到被排斥,与男性同事相比[遭受]缺乏尊重和机会",一位受访者报告说。另一位将英国葡萄酒贸易描述为"阿尔法男性俱乐部"。
另一位女性认为偏见更加根深蒂固。"作为女性和有色人种,尽管我更有经验并且在招聘期间实际从事过这项工作,但我已经两次被传给其他特定背景的白人男性同事而错过晋升。"
对一些女性来说,这一切太过分了。"基于性骚扰、性侵犯、性别歧视和基于性别的虐待的重复问题,我实际上已经暂时退出了这个行业。这太令人沮丧了,我坦率地感到精神创伤,[感到]行业缺乏支持,以及行业领导者除了言辞之外缺乏实际行动。"
另一位报告说,"我在行业中遭受了来自男性老板和客户的大量欺凌,我暂时离开了这个行业,然后自雇,因为对我心理健康的影响太大了。遗憾的是,多年后我听到了几个类似的故事,所以这仍在发生,需要停止。我也遭受了很多性别歧视和不受欢迎的男性示好。"
一个常见的抱怨是没有人可以报告这种不良行为的实例。或者可能的情况是高级同事是男性,他们无论如何都倾向于不那么同情。超过四分之三的受访者认为女性在英国葡萄酒贸易的领导角色中代表性不足。虚拟参加(而非亲自参加)调查结果展示的两名男性之一为较大公司之一工作,该公司似乎确实有报告系统。保乐力加 (Pernod Ricard) 的内森·拉斯特 (Nathan Last) 听取了调查结果,并表示自己对不满程度感到震惊。"作为保乐力加员工,我不认识所有这些。作为主要的烈酒公司,我们掌控着它",指的是全球烈酒公司与大多数英国葡萄酒公司相比拥有更多资源。但他也是葡萄酒贸易体育俱乐部 (Wine Trade Sports Club) 的主席,并承认在那个特定环境中情况非常不同——更糟。
除了性别偏见、性别歧视和骚扰之外,调查中出现的另一个主要抱怨,在其他企业中也很常见,是54%的受访者认为她们在薪酬和条件方面受到歧视,产假是一个特别的不满。"当我回到工作岗位时,我被承诺的晋升给了一个没有家庭、从未休过产假的女性。我被告知这是我的错,因为我选择了请假。我发现高级管理层充满敌意且不支持",这是一位母亲的经历。另一位销售人员报告说,"我缺席期间没有产假覆盖,所以我所有的客户都不满意,我失去了很多业务"。还有一位声称缺乏支持意味着"我压力太大,提前六周分娩"。
虚拟参加调查展示的另一位男性是饮品信托 (The Drinks Trust) 的罗斯·卡特 (Ross Carter),这是一个致力于为饮品贸易从业者提供支持的组织。他证实了女性更加不稳定的状态,报告说她们占向信托申请财政支持的人员的73%。在之后给我的电子邮件中,他承诺,"在未来几个月里,与行业企业和组织一起,我们将寻找所需的具体解决方案,以更好地支持我们劳动力中的女性。"
实际参加展示的一个人可能是启动变革最有效的,而他是一个男人。迈尔斯·比尔 (Miles Beale) 是葡萄酒和烈酒贸易协会 (Wine and Spirit Trade Association) 深思熟虑的首席执行官。他与哈里斯 (Harris) 有类似的反应,在给我的电子邮件中确认,"我发现调查数据不令人惊讶但非常清楚",他计划与WSET和饮品信托等组织一起制定下一步措施。在调查结果展示后的第一次WSTA会议上,他通过电子邮件报告说,来自成员的"关于目标是否应该比女性和葡萄酒更广泛(即更广泛的酒店业、种族和残疾以及性别)有一些有用的问题。"
#MeToo时代产生了一些恐怖故事,关于美国女性侍酒师如何被对待,但在英国报道很少。现在这项调查已经量化了我的英国女性葡萄酒专业同事的情况,我希望在态度和行为方面都会有真正的改善。