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今年泰晤士河畔索斯沃尔德 (Southwold-on-Thames) 盲品会开场的三轮白葡萄酒品鉴，对来自波尔多单一年份的 200 多款顶级葡萄酒（今年是 2021 年份）进行了品鉴，这代表了这场总体上相当令人沮丧的三天马拉松式品鉴会中的一个亮点。
我们都很享受彼此的陪伴，以及法尔酒商 (Farr Vintners) 位于旺兹沃思 (Wandsworth) 泰晤士河畔总部的出色组织工作，但正如您将在明天和周三读到的，红酒总体上是一批非常令人失望的酒款。
然而，标志着这些红酒的酸度在干白葡萄酒中通常是一个积极的特质。近年来...
