The Jancis Robinson Story | Mission Blind Tasting | Wine writing competition

请记得这位伟大的女酿酒师 Anne-Claude Leflaive

• 1 min read
Image

Published in English on 7 April 2015

作者:杰西斯罗宾逊来源: 知味葡萄酒杂志

这种文章是我最不愿写的。像安娜-克劳德勒弗莱夫(Anne-Claude Leflaive)这样一位颇具影响力的女强人,居然在五十多岁就早早离世,刚听到时令人难以置信。但确实在4月6号早上,安娜-克劳德的丈夫克里斯蒂安和她的三个女儿玛琳娜、夏洛特以及克莱尔围在病床前送她走完了最后一程。

安娜-克劳德生前执掌著名的勃艮第酒庄——勒弗莱夫庄园(Domaine Leflaive),是普里尼-蒙哈谢产区(Puligny-Montrachet)的标杆性酒庄。从1990年起,安娜-克劳德先是和她的表弟奥利维耶勒夫莱夫(Olivier Leflaive)共同打理了几年酒庄。之后在1993年她的父亲文森去世后,她成为了酒庄的唯一管理者。

要管理好这样的酒庄,安娜-克劳德需要的不单单是酿酒的技术,还要懂得在人际关系中委曲求全,因为酒庄的股份由她家族的许多成员所拥有。光看酒庄官网上那长长的董事名单就能感到身为掌门的不易。这么多家族成员都拥有勒弗莱夫酒庄,而我却经常在普利尼看到安娜-克劳德和她的亲戚们在一起,但似乎没有哪个董事像安娜-克劳德那样下地干脏活累活的,她的的确确是位踏实肯干又注重创新的革新者。

当年正是安娜-克劳德和勃艮第另一位女强人——拉露比兹-勒桦(Lalou Bize-Leroy,她刚庆祝完自己第60个在酒庄工作的年头),领头采用了现在在勃艮第广泛应用的生物动力法种植(biodynamic viticulture)。不过和拉露不同的是,安娜-克劳德一直都相信合作的重要性,并且总是乐于和他人进行热切交流。她一步步改变了勒弗莱夫酒庄的种植方法,最突出的一点就是在山上的葡萄园里引进了马匹。作为环保事业和可持续发展的支持者,安娜-克劳德还身体力行地住在由她的建筑师女儿特别设计的节能型住房里。另外她还在镇里建了所葡萄酒学校,向业内和爱好者们传播自己所坚信的葡萄酒哲学。这短短几行文字我却写了几个小时,她去世的消息实在太令人难以接受了。

记得我们的第一次相遇是在80年代的格伦伊格尔斯(Gleneagles),那时我是当地葡萄酒周的主持,安娜-克劳德是嘉宾之一(其他嘉宾有让-米歇尔卡兹 Jean-Michel Cazes、罗伯特杜鲁安 Robert Drouhin、安杰罗嘉雅 Angelo Gaja、杰哈尔嘉布莱 Gérard Jaboulet、亨利克鲁格 Henri Krug、多米尼克拉封Dominique Lafon、亚历山大德鲁尔-萨鲁斯 Alexandre de Lur-Saluces、布鲁诺帕兹 Bruno Prats,年轻的保罗蓬塔耶 Paul Pontallier和成熟的阿米亚斯赛明顿 Amyas Symington,后来都成为了葡萄酒界的风云人物)。而早在认识安娜-克劳德的几十年前,我就很钦佩她勇敢直爽的个性和大胆自由的想法。

其实安娜-克劳德之前已经身体不适了好一阵,而且我相信即使斯人已逝,勒弗莱夫酒庄依然会得到许多人的悉心照料,比如像酒窖总监艾瑞克雷米(Éric Remy,他从08年起就接手了前总监皮埃尔莫雷 Pierre Morey的工作)。但是,少了安娜-克劳德,勒弗莱夫酒庄以及整个勃艮第都将不似从前。

选择方案
会员
$135
/year
每年节省超过15%
适合葡萄酒爱好者
  • 存取 296,928 条葡萄酒点评 & 16,142 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
  • Access askJancis, our AI wine assistant
核心会员
$249
/year
 
适合收藏家

Everything in “Member”, plus:

  • Early access to the latest wine reviews, 48 hours in advance
  • Early access to the latest articles, 48 hours in advance
专业版
$299
/year
供个人葡萄酒专业人士使用
  • 存取 296,928 条葡萄酒点评 & 16,142 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
  • Access askJancis, our AI wine assistant
  • 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
  • 可将最多 25 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传(商业用途)
商务版
$399
/year
供葡萄酒行业企业使用

Everything in “Professional”, plus:

  • 可将最多 250 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传(商业用途)
  • Access to submit wines for review
  • Offer memberships to your employees and manage them from a single place
  • API access available for an additional fee
Pay with
Visa logo Mastercard logo American Express logo Logo for more payment options
Join our newsletter

Get the latest from Jancis and her team of leading wine experts.

By subscribing you agree with our Privacy Policy and provide consent to receive updates from our company.

More Free for all

Sam Neill
Free for all 杰西斯 (Jancis) 回忆她遇到过的最迷人的葡萄酒生产者。上图为尼尔 (Neill) 在他的双桨园 (Two Paddocks)...
A glass of Sauvignon Blanc at an airport bar
Free for all 在第一轮评审之后,我们很高兴开始发布今年写作比赛参赛作品中的最佳作品。所有入选作品均未经编辑发布...
Boscastle harbour
Free for all 非凡的海鲜和完美搭配的魔力在火箭仓库 (The Rocket Store)。上图为博斯卡斯尔港 (Boscastle harbour)。...
Ch Langoa Barton chai in May 2025
Free for all ISVV 的工作成果如何传递到各个酒庄?它又如何影响了葡萄酒?此外,波尔多顶级和底层酒庄的亮点。本文的一个版本发表于金融时报...

More from JancisRobinson.com

Person in Domaine Sérol's vineyards in the Côte Roannaise (credit Le Bon Cliché)
Wines of the week Thirst-slaking freshness in a red from Central France. From £15.50, $26.95. For a variety so maligned for much of the...
CWL Wines of Brazil over map
Book reviews 经典葡萄酒图书馆系列的三本新书,以及一本自行出版的葡萄牙葡萄酒指南。 以下四篇评论中,有三篇是关于葡萄酒学院 (Académie du...
Sadie Family winery exterior
Tasting articles 一场揭示性的垂直品鉴,追溯南非最受追捧白葡萄酒的演变。这些酒款由英国进口商贝瑞兄弟与路德 (Berry Bros & Rudd)...
Léoville Barton - line-up of wines for vertical tasting
Tasting articles 来自一座传奇波尔多酒庄的四分之一世纪佳酿。另请参阅这份 波尔多垂直品鉴指南 。 尽管莱奥维尔巴顿酒庄 (Château Léoville...
Wanton at XO Kitchen
Bite-sized 鲜味爱好者们,向东出发,品尝让人下巴酸痛的美味融合菜肴和本州酸味鸡尾酒 (Honshu sour)。 XO 厨房 (XO Kitchen)...
Harvest at Robert Weil by Peter Quirin.jpg
Tasting articles 这是一个极度平衡的年份,拥有明亮的酸度和近年来记忆中最好的庄园级葡萄酒。此外还有大量优质的雷司令 (Riesling)。上图为罗伯特·威尔...
chickens in the HJW vineyard at Hermann J Wiemer, Seneca Lake
Wines of the week 这款干白葡萄酒奠定了纽约手指湖 (Finger Lakes) 作为美国雷司令 (Riesling) 圣地的地位。而且它只会越来越好。售价...
cheddars, apples and fruity red wine
Inside information 真正的切达配真正的葡萄酒。 通过某种小小的奇迹,我设法找到了那辆四个轮子都能正常运转的购物车。我对购物车任性之神的祈祷得到了回应...
Wine inspiration delivered directly to your inbox, weekly
Our weekly newsletter is free for all
By subscribing you're confirming that you agree with our Terms and Conditions.