25th anniversary Tokyo tasting | The Jancis Robinson Story

欧盟葡萄酒行业援助,爱尔兰健康标签,德国出口增长,中国白葡萄酒热潮

Saturday 29 March 2025 • 1 min read
White wines with stir-fried Chinese noodles; image by rawpixel.com on Freepik

另外还有泰国朝着放宽其极其严格的酒类销售和广告法律的方向发展。

Note: In order to deliver this article to you as early as possible, it has been translated with the use of AI. It has been added to a queue for a human translator to fully review and edit. Please pardon any minor translation imperfections while it is being reviewed.

在我们进入全球新闻之前,我在过去两周一直在催促大家为老藤英雄奖 (Old Vine Hero Awards) 投票。现在投票已经结束,颁奖典礼将在周一举行!您可以在英国标准时间下午5-6点在线观看直播——也就是伦敦时间。

昨天在JancisRobinson.com的YouTube频道上,我们继续重新发布《酿酒师的故事》(Vintners' Tales),播出了1992年录制的一集。詹西斯 (Jancis) 采访了阿拉贝拉·伍德罗 (Arabella Woodrow) 葡萄酒大师,当时她负责监督英国最大的食品零售商之一——合作社 (The Co-op) 的葡萄酒采购。他们讨论了伍德罗 (Woodrow) 采购的葡萄酒数量、蓝布鲁斯科 (Lambrusco) 和圣母之乳 (Liebfraumilch) 的巨大受欢迎程度,以及为合作社采购时对即饮性的需求。我发现这次采访特别有趣,因为它让我们深入了解了90年代初与今天相比发生了多大的变化。

现在进入新闻!

本周我们将暂停关注特朗普 (Trump) 的关税战,因为没有与葡萄酒世界相关的新发展。我预计我们将在4月2日了解更多信息。相反,我将为您更新欧盟委员会对欧盟葡萄酒行业的支持、泰国结束酒类销售限制的举措、卡特纳 (Catena) 退出爱尔兰市场、德国葡萄酒产量下降但出口量增长,以及中国的白葡萄酒热潮。

欧盟委员会对欧盟葡萄酒行业的援助

3月27日,欧盟委员会宣布了修订政策框架的提案,以帮助援助欧盟葡萄酒行业。这些提案包括授权成员国制定挖除葡萄园和绿色采收未成熟果实的计划,以降低供应水平,以及限制某些地区的种植授权数量,允许成员国利用欧盟资金进行气候变化缓解,修订当前的标签法律,使低酒精度的葡萄酒产品和加香葡萄酒产品能够引用地理标识,并简化整个欧盟范围内脱醇葡萄酒和葡萄酒产品的标签。朱莉娅 (Julia) 今天接受了BBC关于葡萄酒行业面临的挑战以及为什么这是必要的采访。我将包含这次采访的链接,从大约第十九分钟开始。

泰国结束酒类销售限制的举措

1972年,泰国军政府下令限制上午11点之前和下午2点至5点之间的酒类销售。然后,在2008年,《酒精饮料控制法》生效,限制酒类广告并禁止展示酒精饮料的品牌名称、商标或图像。这不仅适用于付费广告;在照片中意外出现酒类标签的社交媒体用户也面临法律诉讼。但是在3月19日星期三,365名议会成员——只有三名成员选择不投票,没有人反对——投票通过了新的《酒精饮料控制法案》。根据新法案,酒类可以全天销售,生产商将被允许为酒精产品做广告。该法案现在提交给参议院。新法律要等到参议院颁布后才会生效。

我认为这很重要。在大多数国家都在收紧对酒精限制的时候,泰国却在放松这些限制。去年泰国取消了高达54%的进口关税,并大幅削减了酒精消费税。泰国是东南亚国家联盟(ASEAN)中最大的葡萄酒市场,该联盟由泰国、文莱、柬埔寨、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡和越南组成——近年来葡萄酒市场有所增长。

卡特纳退出爱尔兰

说到收紧酒精法规的国家——从2026年5月22日起,爱尔兰将要求所有酒精饮料的标签上注明酒精会导致肝病,以及酒精与致命癌症之间存在直接联系。作为回应,博德加·卡特纳·萨帕塔酒庄 (Bodega Catena Zapata) 的总经理劳拉·卡特纳 (Laura Catena) 将在今年6月停止向爱尔兰运送卡特纳的葡萄酒。卡特纳 (Catena) 是一名前急诊科医生,她认为爱尔兰的声明缺乏科学支持,她告诉《迈宁格》(Meininger's):"……实际上适量饮酒不会导致肝病。即使是适量饮酒也可能与乳腺癌有关联。但我认为说任何量的酒精都会致癌是一个错误的陈述。"

事实上,美国国家科学、工程和医学院进行的一项研究于2024年12月17日发表,显示适量饮酒者的全因死亡率较低,相比不饮酒者。我只能假设目前政府强制标签法律的趋势是将酒精视为烟草并建议消费者完全不要饮酒,这是因为政府不信任消费者能够节制摄入量和/或他们有某种道德反对。我理解卡特纳 (Catena) 的立场:为什么要继续向一个致力于摧毁你生意的政府缴纳税费和关税?

德国2024年——小收成,出口量增长

3月20日,德国联邦统计局Destatis发布了新闻稿,称2024年是德国葡萄酒产量在过去15年中第三小的年份,比2023年减少了9.8%。优质酒(达到一定最低糖分水平并被允许标注原产地名称的葡萄酒)的份额占总产量的16.1%,而2023年为23.7%。产量下降在巴登 (Baden)、符腾堡 (Württemberg)、弗兰肯 (Franken) 和摩泽尔 (Mosel) 地区尤为显著——这些地区是受2024年春霜影响最严重的地区。

尽管收成较小,德国在2024年确实有一些好消息。3月24日《饮品商业》(The Drinks Business)报道,德国葡萄酒出口量增长了3%,价值保持稳定。虽然这听起来可能不算突出,但考虑到当前市场情况,德国表现良好。德国葡萄酒协会DWI总经理莫妮卡·罗伊勒 (Monika Reule) 将此归因于全球向白葡萄酒的转变。这让我想到下一条新闻。

中国的白葡萄酒热潮

中国通常被认为是红酒市场,大约每消费九瓶红酒才消费一瓶白酒。然而,根据专注于中国葡萄酒市场的在线出版物《酒悦新闻》(Vino Joy News)最近发表的一篇文章,这种情况可能正在改变。

3月23日,在成都举行的中国食品饮料博览会上,在一个名为"雷司令 (Riesling) 和长相思 (Sauvignon Blanc):德国和新西兰如何引领中国白葡萄酒市场"的会议期间,德国葡萄酒协会和新西兰葡萄酒种植者协会展示了关于市场变化的统计数据。来自中国连锁经营协会(CCFA)的数据显示,2023年红酒仅占超市销售额的60%,而白酒占25%,增长率为8.5%——是所有葡萄酒类别中增长最快的。雷司令 (Riesling) 以11.42%的增长率领先。长相思 (Sauvignon Blanc) 增长了6.62%。

全球消费者偏好正在向白葡萄酒转变,这并不是新闻。然而,中国长期以来一直专注于红酒,以至于几个生产浓郁红酒的地区——即波尔多 (Bordeaux) 和澳大利亚——非常依赖这个市场。如果生产商不适应,他们可能会发现自己无法适应不断变化的消费者偏好。

这就是本期葡萄酒新闻的全部内容。如果您喜欢这个新闻播报并希望看到它继续下去,请订阅JancisRobinson.com。如果您所在地区有突发新闻,请发邮件至news@jancisrobinson.com

这是我们每周五分钟新闻播报的文字稿,您可以在下方观看。您也可以在《五分钟葡萄酒新闻播客》上收听。如果您喜欢这些内容并希望看到更多类似内容,请订阅我们的网站和我们的每周通讯

顶部图片来自Freepik上的rawpixel.com。

选择方案
会员
$135
/year
每年节省超过15%
适合葡萄酒爱好者
  • 存取 290,748 条葡萄酒点评 & 15,955 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
核心会员
$249
/year
 
适合收藏家
  • 存取 290,748 条葡萄酒点评 & 15,955 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
  • 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
专业版
$299
/year
供个人葡萄酒专业人士使用
  • 存取 290,748 条葡萄酒点评 & 15,955 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
  • 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
  • 可将最多 25 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传(商业用途)
商务版
$399
/year
供葡萄酒行业企业使用
  • 存取 290,748 条葡萄酒点评 & 15,955 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
  • 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
  • 可将最多 250 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传(商业用途)
Pay with
Visa logo Mastercard logo American Express logo Logo for more payment options
Join our newsletter

Get the latest from Jancis and her team of leading wine experts.

By subscribing you agree with our Privacy Policy and provide consent to receive updates from our company.

More Wine news in 5

wine-news-in-5 logo and a Vigicrues map showine major flooding in France on 19/2/2026
Wine news in 5 另外,澳大利亚矿业公司购买葡萄园土地,香槟 (Champagne) 提高二氧化碳排放目标。上图红线显示二月份法国西部的大洪水。...
Freixenet winery in Spain
Wine news in 5 还有德国亨克尔 (Henkell) 集团收购传奇卡瓦 (Cava) 公司弗雷斯内特 (Freixenet)(上图...
Wine news in 5 21 Feb 2026 main image
Wine news in 5 另外:岭景酒庄 (Ridgeview) 被出售,威尔士提高酒类最低单价,四位新葡萄酒大师 (MW) 获得认证,朱利安·莱迪 (Julian...
WNi5 logo and Andrew Jefford recieving IMW Lifetime Achievement award with Kylie Minogue.jpg
Wine news in 5 此外,中国和南非的贸易协议,法国葡萄酒和烈酒出口下降,澳大利亚的法律案件,以及祝贺安德鲁·杰弗德 (Andrew Jefford)...

More from JancisRobinson.com

Rosé Day bottle line-up
Tasting articles 陈年你的桃红酒是值得的 , 朱利安·莱迪 (Julian Leidy) 从伊丽莎白·加贝 (Elizabeth Gabay)...
Missing Gate vineyard in Crouch Valley
Tasting articles 埃塞克斯阳光明媚的克劳奇谷吸引着勃艮第人跨越英吉利海峡来到英格兰酿酒。 泰晤士报 (The Times) ,英国的权威报纸...
Jorge Navascues at Contino
Tasting articles 参观决定性地塑造了里奥哈现代历史的酒庄之一。上图为康蒂诺的酿酒师豪尔赫·纳瓦斯库埃斯 (Jorge Navascués)。 另请参阅费兰...
Em Sherif ice cream and bread pudding
Nick on restaurants 关于我们在伦敦能够享受到的黎巴嫩美食、葡萄酒和葡萄酒写作。 黎巴嫩贝卡谷地目前正在发生大规模战斗的消息...
Wine cellar
Free for all 世界各地库存过多的葡萄酒收藏家分享他们的策略。本文的简化版发表于《金融时报》。 作为第一世界的问题,这个问题很棘手:拥有太多葡萄酒...
Rocim talha cellar
Tasting articles 在葡萄牙南部庆祝来自陶土的葡萄酒。 1,900 名葡萄酒爱好者不会错。去年 11 月,他们涌向第八届双耳瓶葡萄酒日...
Eric Rodez barrel cellar
Wines of the week 价格不菲,但考虑到这款有机和生物动力香槟中丰富的享乐主义风味和质感,这是一个不错的选择。 起价57美元,61.50英镑。 如果情人节 甜心糖...
Richard Hemming surrounded by wine bottles ready for tasting
Tasting articles 品鉴了124款葡萄酒,发现了埋藏在澳大利亚西南角远端的各种珍宝。另请参阅 探访大南部地区。 大南部地区的偏远位置,距离珀斯南部四小时车程...
Wine inspiration delivered directly to your inbox, weekly
Our weekly newsletter is free for all
By subscribing you're confirming that you agree with our Terms and Conditions.