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法国铜限制挑战有机种植,加州果实未采摘,杜罗河供应过剩

Saturday 20 September 2025 • 1 min read
The village of Apremont and surrounding vineyards in Savoir and wines news in 5 logo

另外还有国际葡萄酒学院 (AIV) 向联合国的呼吁、收获更新、嘉露 (Gallo) 收购案、印度葡萄酒进口激增的消息。以及邀请您与我们共进晚餐。

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在进入新闻之前,我想祝贺我们葡萄酒写作比赛的获奖者!在史无前例的309份参赛作品中,25份入选了我们的候选名单。评委们无法在希希尔·巴克西 (Shishir Baxi) 的《雷司令的季风日记》和拉奎尔·琼斯 (Raquel Jones) 的《丹魄的遗迹》之间做出选择,所以我们将一等奖同时颁给了他们两人!我们的亚军是史蒂文·诺顿 (Steven Norton) 的《罗莫朗坦颂》,我们还有两份高度赞扬的作品——莫妮克·贝尔博士 (Dr Monique Bell) 的《斯库帕农的女儿》和安妮琳·斯特拉特曼斯 (Anneleen Straetemans) 的《我不苦涩》。读者选择奖的获奖者是玛丽娜·列夫科娃 (Maryna Revkova) 的《敖德萨黑:等待的葡萄》。读者选择亚军是卡特·菲茨帕特里克 (Cat Fitzpatrick) 的《琼瑶浆:最跨性别的葡萄》。最后,读者高度赞扬奖是达里亚·安东年科 (Daria Antonenko) 的《泰尔蒂-库鲁克:狐狸尾巴和海的气味》。祝贺所有获奖者和入围者,感谢葡萄酒学院图书馆 (Académie du Vin Library)和玻璃器皿制造商理查德·布伦登 (Richard Brendon)赞助比赛并捐赠奖品!

我还想提到,下个月10月30日在旧金山的莫里斯餐厅 (The Morris),我们将举办一场晚宴来庆祝网站成立25周年,将呈现十多款葡萄酒——其中许多都是陈年珍稀酒款——由杰西斯亲自挑选。杰西斯、奥尔德 (Alder) 和我将与您共进晚餐。我会在这个视频的文字记录中链接到您可以找到门票的地方。

奥地利2025年收获——回归正常

9月9日,奥地利葡萄种植者协会主席约翰内斯·施穆肯施拉格 (Johannes Schmuckenschlager) 在新闻发布会上告诉与会者,奥地利的收获预计将产出250万百升——比去年微薄的收获增长34%,回到接近平均水平。质量预计良好。

法国萨瓦地区2025年收获

9月12日,Vitisphere报道称法国萨瓦地区预计这个年份将产出105,000-110,000百升——平均水平。这对在困难的2024年份中产量微薄的种植者来说是一个安慰。

加州对需求不足的反应

虽然奥地利和萨瓦地区在庆祝产量回归平均水平,但Wine-Searcher在9月18日报道称,加州种植者由于葡萄酒供应过剩和消费者需求不足而将果实留在藤上。虽然质量据报良好,但联合葡萄种植者协会主席杰夫·比特 (Jeff Bitter) 质疑加州今年是否会采摘200万吨。从这个角度来看,加州自1987年以来从未收获少于250万吨。W·布莱克·格雷 (W Blake Gray) 指出,1987年加州的葡萄园面积少了80%。似乎印证了需求不足,KSBY新闻台在9月18日报道称,2023年至2024年间,加州圣路易斯奥比斯波县的酿酒葡萄销售下降了40%——从近3.24亿美元降至不到1.95亿美元。洛迪所在的圣华金县报告称同期销售下降19%

杜罗河公布严重供应过剩计划

感谢新闻听众德尼丝·卢梭 (Denise Rousseau) 让我了解到以下情况。9月9日,葡萄牙官方公报《共和国日报》发布了一项法令,承认杜罗河地区存在440万百升葡萄酒的供应过剩——相当于年产量的280%——并制定了帮助葡萄种植者的措施。该法令从国家预算中创建了1500万欧元的短期紧急蒸馏基金,允许生产者为用于蒸馏的葡萄收取每公斤0.5欧元。它还提出了在DOP波尔图地区自愿拔除葡萄园的可能性,停止所有种植授权,将葡萄园转换为替代作物,对任何滥用DOP波尔图名称的人实施处罚,以及加强对进入杜罗河地区任何葡萄酒的控制。

嘉露收购哭泣宝贝

尽管嘉露在过去一年中关闭了两个大型酒厂生产设施并裁员数十人,但9月17日宣布他们已收购了哭泣宝贝 (Whiny Baby) 品牌。哭泣宝贝是杰斯·德鲁伊 (Jess Druey) 于2022年推出的加州葡萄酒品牌,目标是让葡萄酒对Z世代更具吸引力。德鲁伊将继续担任哭泣宝贝的负责人,同时担任嘉露的顾问角色。

印度葡萄酒进口激增

9月13日,Vino Joy News报道称,印度商务部发布的数据显示,在2025年1月至6月的六个月期间,印度进口了2,585,127升葡萄酒,价值1255万美元。这代表同比增长50.3%的数量和20.91%的价值增长。

国际葡萄酒学院向联合国的呼吁

我在9月18日收到的新闻稿告诉我,国际葡萄酒学院 (Académie International du Vin)——一个成立于1971年的组织,由来自20个葡萄酒生产国的约100位世界最受尊敬的葡萄酒人士组成——已向所有联合国成员国政府首脑写了一封公开信,敦促反对世界卫生组织"无安全水平"信息所引发的葡萄酒"去正常化"。

他们选择在这个时候发送信件,是因为9月25日在第80届联合国大会上,世界领导人将被要求投票"通过以下方式减少酒精的有害使用",我引用:"(i) 禁止或全面限制接触酒精广告;(ii) 限制零售酒精的实体可获得性;以及 (iii) 制定和执行酒后驾驶法律。"(完整文件可在此处下载。)国际葡萄酒学院在其信中表示,他们欢迎对酒精影响进行独立的、随机的长期研究,而不是目前使用的不充分的观察数据。

法国严格限制铜杀菌剂

我一直在避免这个话题,因为它很复杂,我一直希望会有更多的解决方案。然而,在过去一周它获得了相当大的关注,所以可能是时候谈论它了。

早在6月12日,法国食品、环境和职业健康与安全局 (ANSES) 就发布了一份报告,关于限制或撤销农业中铜基杀菌剂的社会经济影响。

铜在土壤中积累,对土壤微生物群极其有毒,但仍然是治疗霜霉病最广泛使用、有效且成本最低的处理方法,也是有机葡萄栽培批准的唯一处理方法之一。

在这份报告中,ANSES估计如果铜的允许限量减半至每公顷每年2公斤,地中海地区的葡萄产量将下降25%,大西洋地区将下降34%。如果消除铜,产量将减少50%。在严重病害压力的情况下,ANSES估计大西洋地区可能有70%的作物损失,法国南部可能有90%。这些数字使得减半或消除铜对葡萄栽培——特别是有机葡萄栽培——成为不可持续的选择。

然而,7月15日,ANSES拒绝为今年申请的22种含铜杀菌剂中的20种续签市场授权。9月17日Vitisphere的一份报告补充说,ANSES还削减了剩余两种产品的允许限量,规定了7天的最小喷洒间隔(意味着每7天只能喷洒一次),禁止在房屋10米内和水道50米内使用这些产品,并禁止在开花期使用。

对于2026年收获,葡萄种植者仍可使用17种尚未到期续签的铜基杀菌剂。然而,生产者担心这些产品在到期时是否会受到同样的限制。南方有机葡萄酒协会 (SudVinBio) 主席朱利安·弗朗克莱 (Julien Franclet) 被Vitisphere引用说:"我们知道铜处于风口浪尖。但当ANSES发布其禁令成本报告时,我们以为它会在找到可行替代品时暂停。但事实并非如此。如果这些规则变得普遍,有机生产者将回到传统生产,传统生产者将使用更多合成产品。"

这就是本期葡萄酒新闻的全部内容。如果您喜欢这个新闻播报并希望看到它继续下去,请成为JancisRobinson.com的会员。如果您所在地区有突发新闻,请发邮件至news@jancisrobinson.com

顶部照片为萨瓦地区阿普雷蒙村 (Apremont),来源:萨瓦之心旅游局 (Coueur de Savoie)

这是我们每周五分钟新闻播报的文字记录,您可以在上方观看。您也可以在《五分钟葡萄酒新闻》播客上收听。如果您喜欢这些内容并希望看到更多类似内容,请成为我们网站的会员并订阅我们的每周通讯

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