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2025年全球葡萄酒产量预估
11月12日，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）——一个拥有51个成员国的政府间组织——发布了2025年全球葡萄酒产量的首次预估。预计全球葡萄酒产量为2.32亿百升——比历史性低产的2024年收成增长3%，但比5年平均水平低7%。OIV指出，"气候变化仍然是影响2025年全球葡萄酒产量的主导因素"。
意大利仍是世界最大的生产国，预计产量为4730万百升，其次是法国的3590万百升，西班牙的2940万百升，美国的2170万百升和澳大利亚的1160万百升。
自从OIV发布报告以来，我读到了一些文章声称，随着全球葡萄酒消费量的下降，减产将有助于平衡市场——这在一定程度上是正确的。然而，我想指出的是，由于具有挑战性的年份导致产量较小（2025年法国和西班牙的情况），生产成本会增加。如果由于气候挑战产量持续偏低，生产商就必须提高价格。只有在减产是暂时性的情况下，产量减少在宏观经济层面上才是积极的。
欧盟葡萄酒行业新规则的考虑
11月6日，欧洲议会农业委员会成员投票更新标签法律，为欧盟葡萄酒生产商提供更多援助，并制定措施允许欧盟委员会快速应对市场波动。
在标签方面：酒精含量低于0.05%的葡萄酒将被允许标注为"无酒精"。酒精含量比其类别标准低0.5%至30%的葡萄酒可以标注为"减少酒精"——尽管并非所有葡萄酒生产商都对此感到满意。欧洲葡萄酒公司委员会（CEEV）秘书长伊格纳西奥·桑切斯·雷卡尔特 (Ignacio Sanchez Recarte) 告诉Just Drinks，"减少"一词在意大利语或西班牙语中翻译效果不佳。他希望在12月欧盟委员会、欧盟理事会和欧洲议会之间的预定会议上，CEEV能够说服立法者取消"减少"一词，并用"低酒精"或"较低酒精"来替代。
在提供更多援助方面：支持危机蒸馏和绿色收获的国家支付上限将从各成员国可用资金的20%提高到30%。在自然灾害的情况下，有资格获得欧盟行业资金的生产商将获得额外一年时间来种植或重新种植授权的葡萄藤。
最后，在市场扰动的情况下，欧盟委员会将被授权暂停进口或引入临时自愿减产计划。
世界最轻的勃艮第酒瓶
11月13日，维蒂斯费尔 (Vitisphere) 宣布玻璃制造商维拉利亚 (Verallia) 发布了世界最轻的玻璃勃艮第酒瓶，重量仅为300克。这款酒瓶加入了维拉利亚 (Verallia) 于2023年推出的300克波尔多酒瓶系列。
80年陈茶色波特酒
我必须道歉……我错过了这个消息！在今年1月，平均陈年80年的茶色波特酒——以前只是标注为VVO（very very old，非常非常陈年）——现在有资格标注为80年陈茶色波特酒。这是继2022年建立50年陈茶色波特酒类别之后的又一举措。10年、20年、30年和40年陈茶色波特酒的类别都是在1973年建立的。目前还没有60年或70年陈的类别。
现在，我发现这个消息是因为我收到了一封关于科普克 (Kopke) "首款"80年陈茶色波特酒的邮件——对此我大声说道，"那只是VVO而已"。唉，我落后了。泰勒·弗拉德盖特 (Taylor Fladgate) 在3月发布了他们的首款80年陈茶色波特酒，格雷厄姆 (Graham's) 在4月跟进。在那之后的某个时候，卡瓦略庄园 (Quinta das Carvalhas) 和瓦拉多庄园 (Quinta do Vallado) 都发布了80年陈茶色波特酒。如果您碰巧品尝过其中任何一款，请在评论中告诉我们味道如何！詹西斯 (Jancis) 品尝了格雷厄姆 (Graham's) 的，朱莉娅 (Julia) 品尝了泰勒 (Taylor's) 的，每款都获得了非常高的分数。
英国酒店业的希望
11月10日，345家酒店企业签署了致财政大臣雷切尔·里夫斯 (Rachel Reeves) 的公开信。信中写道，"如今，酒店业承担着经济中最高的税负。影响是立即的、集中的，并且在社会上是倒退的。超过8万个工作岗位已经流失，近60%的酒店企业对该行业未来一年的前景感到悲观"。
这些企业要求为酒店企业降低税率，为收入低于一定金额的员工引入较低的国民保险缴费（NICs）档次和/或豁免兼职工人，并削减酒店企业的增值税（VAT）。我们将看到他们的要求是否会在11月26日即将到来的预算中得到满足。
这就是本期葡萄酒新闻的全部内容。下周我将飞往澳大利亚参加葡萄酒大师研讨会，所以要到28日才能再次与大家见面。如果您喜欢这个新闻播报并希望看到它继续下去，请成为JancisRobinson.com的会员。如果您所在地区有突发新闻，请发邮件至news@jancisrobinson.com。
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