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起价 €7.50, £11.50, $13.98
我在最近伦敦举办的葡萄酒协会品鉴会上遇到了这款酒，立即将其标记为可能的本周之酒，因为它在品质、价格和纯粹的愉悦感方面都令人印象深刻。
这款酒虽然充满了纯净的柑橘和梨子般的新鲜果香和风味，但远不止于此，经过自然发酵（即不添加酵母）在不锈钢罐中进行三个月的酒泥接触，并进行酒泥搅拌，形成了坚实的质地，创造出更饱满的酒体，同时保持了令人愉悦的新鲜感。酸度和奶油般的质地赋予了这款酒形状和结构，将诱人的果味转化为严肃的品质，其复杂性在这个价位的葡萄酒中值得注意。酒精度为完美平衡的13%。
它完全由歌海娜白（Garnatxa Blanca）酿制，这是歌海娜白（Garnacha Blanca）在加泰罗尼亚的称呼，获得有机认证，采用他们自己的年轻葡萄藤（不到20年）和租用的老藤果实酿制。（他们自己的许多葡萄藤种植于20世纪早期和中期，无法为这款酒提供足够的果实。）所有葡萄园都种植在特拉阿尔塔的巴特亚（Batea）和甘德萨（Gandesa）海拔420-500米（1,378-1,640英尺）的凉爽高地上。
特拉阿尔塔，加泰罗尼亚最南端的产区，位于巴塞罗那东南部，因其海拔而得名，意为"高地"，据说生产世界三分之一的歌海娜白。该地区2020年的葡萄园总面积为5,820公顷（14,382英亩），主要专注于红白歌海娜。
由于我尚未访问过特拉阿尔塔，我询问了我们的西班牙专家费兰·森特列斯（Ferran Centelles）对该地区的印象。除了对赫伦西亚·阿尔特斯（Herència Altés）的投资（如酒庄的新混凝土罐和施托金格大桶）表示热情外，他告诉我，酒庄附近是他在特拉阿尔塔最喜欢的地方——科尔德尔莫罗（Coll del Moro），这是一个可追溯到公元前600年的伊比利亚定居点遗址。"使其与众不同的是在围墙最高点保存了一座大塔，见证了其最辉煌的时刻，"他写道。"但这还不是全部。在遗址中，还有古代伊比利亚原始酒庄的遗迹。"
赫伦西亚·阿尔特斯，意为"阿尔特斯传承"，由努里亚·阿尔特斯（Núria Altés）和她的英西混血丈夫拉斐尔·德·哈恩（Rafael De Haan）于2010年创立，旨在用努里亚家族拥有的6公顷（15英亩）葡萄藤酿酒（这些葡萄过去供应给当地合作社）。他们在2013年和2015年进行了大量葡萄园收购，现在拥有50公顷（148英亩），并租用另外10公顷，包括那些原始的家族葡萄藤。
他们专门种植抗旱的歌海娜白，这个品种能很好地适应年平均降雨量400毫米（16英寸）的环境。他们自2015年开始有机种植，并于2018年获得认证。他们的全职酿酒师热拉德·梅尔卡德（Gerard Mercadé）自2014年起得到顾问酿酒师克劳德·格罗斯（Claude Gros）的支持。格罗斯的建议之一是故意氧化果汁。这样可以去除果皮中的苦涩酚类物质，同时意味着葡萄酒不需要大量澄清或过滤，因此保持了成品酒的质地。
葡萄园受益于温暖干燥的气候，这种气候被来自海洋的东南风冷却，同时带来湿度，以及有助于保护葡萄藤免受真菌病害的干燥西北风（这对有机种植特别有帮助）。特拉阿尔塔和海洋之间的山脉保护他们的葡萄园免受极端风暴的影响。由于葡萄园的海拔，昼夜温差很大：夏季白天温度可达38°C（100°F），但通常在夜间降至20°C（68°F）左右，这是保持葡萄酒新鲜度和在避免高酒精度的同时收获完全成熟葡萄的重要因素。土壤为粘土石灰岩上的沙质和白垩质土壤，由于石灰岩基岩的保水能力，为葡萄藤提供了良好的水源供应。
除了有机种植和促进健康土壤外，他们还通过野化项目致力于保护土地上的生物多样性。这包括重建石墙，德·哈恩解释说，这有助于防止土壤侵蚀，并创造"大量栖息地，让食虫动物和其他捕食者、蜥蜴、鸟类、蝙蝠重新栖息在我们的葡萄园中。这些动物种群有助于控制害虫，否则在传统种植中需要喷洒杀虫剂来处理。"
赫伦西亚·阿尔特斯自2021年起成为国际酒庄气候行动组织的成员。他们减少碳足迹的策略包括通过太阳能电池板产生80%的能源需求，在葡萄园中使用电动车辆，种植数千株本土植物和树木，以及为食虫鸟类安装巢箱。他们的酒瓶重量极轻，仅395克（装满时1,143克）。
我还没有机会在餐桌上品尝这款酒，但赫伦西亚·阿尔特斯网站建议将这款酒与埃布罗河地区的传统当地小食搭配，例如墨鱼、小鱿鱼和蒸贻贝。
这款酒由欧洲酒窖（European Cellars）（埃里克·所罗门精选 Eric Solomon Selections）进口到美国，广泛销售，建议零售价为15美元。
英国进口商是班克罗夫特葡萄酒（Bancroft Wines），他们告诉我这是他们分销最广的葡萄酒之一。零售商包括梅费尔葡萄酒（Mayfair Wines）、街头葡萄酒（Street Wines）、罗斯伯里葡萄酒（Rothbury Wines）、蒂沃利葡萄酒（Tivoli Wines）、文纳夫（Vin Neuf）、帕德斯托葡萄酒公司（Padstow Wine Company）、七橡树葡萄酒商（Sevenoaks Wine Merchants）、惠特斯特布尔酒铺（The Offy Whitstable）、霍舍姆酒窖（The Horsham Cellar）、VINVM、约克郡酒商（Yorkshire Vintners）、葡萄酒协会（The Wine Society）、科布斯农场商店（Cobbs Farm Shops）、达利奇酒商（Dulwich Vintners）、埃利斯·沃顿葡萄酒（Ellis Wharton Wines）、弗拉姆林汉姆葡萄酒店（The Framlingham Wine Shop）、达林公司葡萄酒（Dalling & Co. Wines）、诺丁汉织工（Weavers of Nottingham）、贝里葡萄谷物（Berry Grape & Grain）等）。也可从生产商网站购买，价格为€9.90。
欧洲酒窖指出一些零售商仍在销售2021年份。我询问德·哈恩比较这两个年份，因为我没有品尝过2021年份。"虽然非常相似，2022年份由于收获条件，略微更成熟，酸度更低。它也受益于酒泥搅拌。在我看来，2021年份现在处于绝佳状态，由于一些瓶陈时间，比2022年份具有更大的香气表现力和奶油感。我们的白葡萄酒在年轻时可能有点内敛，这是由于我们处理果皮和果汁的方式。"
2022年份已经很美味，但值得购买不止一瓶，将第二瓶（如果你有相对凉爽的地方）保存一年，看看它如何发展。
会员可以在我们的品鉴笔记数据库中找到更多特拉阿尔塔葡萄酒的评价。
