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我承认:我对好看的酒标毫无抵抗力。这款大地故事红酒吸引了我的目光,它摆在我当地酒店20美元以下的货架上,酒标上有一幅精美的画作,描绘着从翻开的书页中生长出的花朵和草本植物,小巧的异国鸟儿栖息在植物间——其中一只还戴着领带。这到底是怎么回事?
事实证明,这里面大有文章。这只鸟是戴胜鸟,葡萄牙语叫poupa,是一种华丽的小家伙,头上有着引人注目的羽冠。而波帕 (Pôpa) 是这个庄园同名人弗朗西斯科·费雷拉 (Francisco Ferreira) 的绰号,这个绰号来源于他在1950年代时尚的发型。
然而,这位费雷拉 (Ferreira)并不是酿酒师。据现任庄主斯特凡 (Stéphane) 和瓦内萨 (Vanessa) 描述,他们的祖父是杜罗河一位著名酿酒师与其女佣的私生子。他甚至不被允许使用父亲的姓氏,更别说拥有任何葡萄园了。是他们的父亲何塞 (José)(又名"泽卡·杜·波帕" (Zeca do Pôpa))买下了他父亲一直想要的葡萄园,于2003年在杜罗河上科尔戈 (Cima Corgo) 购买了9公顷(22英亩)的维迪埃多庄园 (Quinta do Vidiedo)。
在接下来的几年里,他增加了更多葡萄藤,并于2007年建造了一座酒庄,赶上了他的第一个年份;到2010年,斯特凡 (Stéphane) 和瓦内萨 (Vanessa) 加入,更名以纪念他们的祖父(和他无可挑剔的发型)。
你知道这个家族一定是好人,葡萄园也很有前途,因为这个庄园从一开始就吸引了令人难以置信的人才:早期年份是在传奇的巴伊拉达 (Bairrada) 酿酒师路易斯·帕托 (Luís Pato)的帮助下酿造的,他是家族朋友;如今,卡琳娜·巴伊亚 (Carina Baía) 是全职常驻酿酒师,与顾问酿酒师卡洛斯·拉波索 (Carlos Raposo) 合作,后者是一位神童,曾与迪尔克·尼波特 (Dirk Niepoort) 合作七年。(他在道 (Dão) 产区也酿造一些非常不错的葡萄酒。)
在葡萄园里,葡萄藤由鲁伊·苏亚雷斯 (Rui Soares)监管,他也是皇家老公司 (Real Companhia Velha)的葡萄栽培主管。
所有这些人才在一个非常前瞻性的酒庄中发挥作用。现在总面积40公顷(99英亩),庄园将其中18公顷用于种植葡萄藤以外的植物——橄榄、蔬菜、果园、花卉和本土植物,作为增加庄园生物多样性的一种方式。
22公顷(54英亩)的葡萄藤全部是当地品种,最古老的种植于1932年,全部紧贴着雕刻在片岩斜坡上的陡峭梯田,海拔高达350米(1,148英尺),俯瞰杜罗河。虽然他们没有获得有机认证,但庄园在费雷拉家族与ADVID(杜罗河地区葡萄栽培发展协会)共同制定的"综合可持续发展计划"下运营,该计划涵盖环境、经济和社会责任。瓦内萨 (Vanessa) 解释说,这不仅是他们酒庄可持续发展的更全面方法,还允许他们以为当地环境量身定制的方式应对当地压力。例如,她分享道:
"在山地葡萄栽培中不使用除草剂的后果是显著的:在陡峭斜坡上割草和清理边缘的时间大幅增加,机械设备的二氧化碳排放量增加,葡萄园工人的体力负担加重。这带来了一个重要教训:对某些葡萄园有效的方法在陡峭的杜罗河环境中可能在环境、经济或社会方面都不可行。"
为了解决这个问题,何塞·费雷拉 (José Ferreira) 开发了保护屏障,安装在堤岸上,用来抑制竞争性植物的生长;他们现在已经安装了30公里(近19英里)的屏障,她报告说这帮助他们消除了除草剂,减少了割草,并将边缘清理次数减少了大约一半。她补充说:"这个解决方案现在正在UTAD和波尔图大学主导的研究中被采用。"
显然是聪明人。但这款酒的味道如何?我买的2022年红酒(他们也酿造白酒)品尝起来就像酒标上承诺的一切:精致,红色水果与杜罗河灌木丛的草本香调交织;直接,坚实的单宁在口感上留下印记;愉悦,樱桃的多汁感从所有水果下面隆隆作响的肉质丰富感中涌出。它美味且在餐桌上极其灵活(仅13%酒精度),从一晚的素食蘑菇烩饭到第二晚的外卖山羊咖喱都能搭配。我也想试试搭配葡萄牙猪肉蛤蜊,甚至鸭肉饭——但那得等到我再买一瓶才行。
金塔杜波帕大地故事杜罗红酒在美国由纽约布鲁克林的NLC葡萄酒公司 (NLC Wines)进口,在英国班克罗夫特 (Bancroft)从2025年9月开始销售,首先推出2023年份。查看朱莉娅的品鉴笔记关于波帕酒庄其他几款葡萄酒的评价表明,无论年份和酒款如何,这都是一个可靠的名字。
所有照片由金塔杜波帕酒庄提供。
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