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接到乔安·坎纳斯 (Xoán Cannas) 的电话总是意味着好酒即将到来。我们在加利西亚侍酒师学校 INGAVI 合作多年，他是该校的校长。
"费兰 (Ferran)，我们为你今年来访准备了一次参观。我们想向你展示下海湾的心脏。这里有一群生产商正在做着伟大的事情，开辟新的道路，迎接新的挑战，"坎纳斯说道。
我不需要太多说服；这将是一个通过与老朋友见面来了解新事物的机会。
自下海湾开始其第二波浪潮以来，近20年已经过去了，这是世代更替的产物，催生了对下海湾红酒的新认识...
