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无论你站在大南部地区的哪个位置，景观都会同心圆般地向远方起伏延展。在如此广阔的天空下，远方的地平线看起来很平坦，但近距离观察时，你可以看到大地如何像一张不规整的地毯般弯曲折叠。这是古老而稀疏的土地，是通往南极洲寒冷海洋的最后边疆。
这里也是葡萄酒产区，无疑是澳大利亚最未被探索的产区，位于世界上最偏远的主要城市珀斯以南数百英里处。发现这些葡萄酒就像在你最喜欢的游戏中解锁一个秘密关卡，其中有雷司令 (Riesling) 和赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 等熟悉的角色，还有黑皮诺 (Pinot Noir) 等意想不到的客串和一些鲜为人知的品种。
在最佳状态下，这些葡萄酒的品质可以与任何其他产区相媲美...
