Travel smarter | Find top restaurants | Volcanic Wine Awards | 25th anniversary events

Home Book reviews

书评 – 天使造访

Henry Jeffreys

Henry Jeffreys

Monday 29 September 2025 • 1 min read

California Zinfandel wine writing

Angel's Visits by David Darlington book cover

不仅仅是对仙粉黛 (Zinfandel) 的探索，更是一扇通往早已消失的加州葡萄酒世界的窗户。

天使造访 (Angels' Visits)
仙粉黛之谜探究
大卫·达林顿 (David Darlington)
亨利·霍尔特出版社 (Henry Holt) 1991年出版
ISBN 9780805016086
2001年由达卡波出版社 (Da Capo Press) 重新发行，书名为《仙粉黛：仙粉黛的历史与神秘 (Zin: The history and mystery of Zinfandel)》(ISBN 9780306810299)

很恰当的是，今年早些时候一位酿酒师弗雷德·彼得森 (Fred Peterson) 给了我一本《天使造访》，他的干溪谷 (Dry Creek...

Member

$119

/year

Save over 15% annually

Ideal for wine enthusiasts

Access 283,637 wine reviews & 15,750 articles
Access The Oxford Companion to Wine & The World Atlas of Wine

Gift a membership

Inner Circle

$249

/year

Ideal for collectors

Access 283,637 wine reviews & 15,750 articles
Access The Oxford Companion to Wine & The World Atlas of Wine
Early access to the latest wine reviews & articles, 48 hours in advance

See all available plans

Professional

$299

/year

For individual wine professionals

Access 283,637 wine reviews & 15,750 articles
Access The Oxford Companion to Wine & The World Atlas of Wine
Early access to the latest wine reviews & articles, 48 hours in advance
Commercial use of up to 25 wine reviews & scores for marketing

Gift a membership

Business

$399

/year

For companies in the wine trade

Access 283,637 wine reviews & 15,750 articles
Access The Oxford Companion to Wine & The World Atlas of Wine
Early access to the latest wine reviews & articles, 48 hours in advance
Commercial use of up to 250 wine reviews & scores for marketing

Number of seats:

See all available plans

More Book reviews

Rooted in Change by Jane Master and Andrew Neather - book jacket

扎根于变革 – 书评

一本勇敢的书，以非凡的细节、实用主义和温暖来处理葡萄酒可持续发展这一难以驾驭的主题。扎根于变革可持续葡萄酒背后的故事简...

Three wine books on Italy

三本关于意大利葡萄酒的精彩新书

一次古怪而亲密的蒙塔奇诺之旅，一部泛意大利历史，以及一次多层面的托斯卡纳沉浸体验。喜鹊的蒙塔奇诺指南 (The Magpie's...

World Atlas of Whisky 3rd edn book cover

威士忌世界地图集 – 书评

一本导航不断扩展的威士忌世界的必备指南，由苹果酒和烈酒专家亚当·韦尔斯 (Adam Wells) 评论。威士忌世界地图集（第三版）戴夫...

Natural Trailblazers by Camilla Gjerde - book cover

自然先锋者 – 书评

卡米拉·耶尔德 (Camilla Gjerde) 向我们展示了无论我们是购买、销售还是酿造葡萄酒，我们都可以如何降低碳足迹。自然先锋者...

More from JancisRobinson.com

Tasting articles

葡萄酒协会 2025 年秋季

触及其他葡萄酒商很少涉及的领域，认真对待精品葡萄酒采购，但对成本上涨保持谨慎。葡萄酒协会 (The Wine Society)...

Chester Osborn

Wines of the week

达伦堡 (d'Arenberg)，高架棚架赤霞珠 (The High Trellis Cabernet Sauvignon) 2021 迈拉伦谷 (McLaren Vale)

这款来自家族经营酒庄的老藤有机种植赤霞珠 (Cabernet) 没有任何商业化的痕迹，除了它的价格。从 £15，$19.99 起。...

Tasca d'Almerita vineyards

Tasting articles

白葡萄酒是西西里岛的未来吗？

卡塔拉托 (Catarratto) 和格里洛 (Grillo) 在西西里岛焕然一新，挑战着该岛备受欢迎的红酒。上图为塔斯卡·达尔梅里塔...

Finca las Cerrilladas

Tasting articles

葡萄酒发现 – 2025年10月

精选多样化的酒款，为这个秋季的娱乐聚会做好准备。例如，苏卡迪 (Zuccardi) 的芬卡拉斯塞里拉达斯马尔贝克 (Finca las...

Langres cheese

葡萄酒与奶酪的冒险之旅 – 朗格勒奶酪与起泡酒

开启全新的月度专栏，本 (Ben) 向我们介绍葡萄酒与奶酪搭配的神秘艺术。上图为朗格勒奶酪 (Langres) –...

Aldi Co-op and Lidl logos

Tasting articles

合作社、阿尔迪和利德尔对比

来自英国三大零售商今秋冬季的最佳购买选择。尽管詹西斯 (Jancis) 和我已经报道了维特罗斯 (Waitrose...

Tuscan Sunday lunch

詹西斯的日记 – 2025年10月

两个美妙的周末，还有大量的品鉴。托斯卡纳周末的典型代表是上图所示的户外周日午餐（在伦敦是不可想象的）。...

Service at Aubergine in Carmel Auberge

Nick on restaurants

中央海岸美食盛宴

尼克 (Nick) 从洛杉矶北上，满腹而归。上图，蒙特雷海边卡梅尔的茄子餐厅 (Aubergine in Carmel-by-the-Sea...