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ボルドーの小さな「r」ルーティエ
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:チャーリー・ギーガン、写真:ジェイソン・ロウ) ボルドー郊外の道路脇に、古い建物がある。市街地とブドウ畑のちょうど中間あたりだ...
ゲスト寄稿者
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ナパとボルドーの出会い
20世紀のワイン界のアイコンたちが関わった初の大西洋横断ジョイント・ベンチャー、オーパス・ワン。この記事の別バージョンは『フィナンシャル・タイムズ』にも掲載されている。 「オーパス・ワン 1979–2000...
ジャンシス・ロビンソン
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今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル~、22ポンド~。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
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特集・連載
ニックのレストラン巡り
The massive changes that have taken place in New Zealand since my last visit here in 1988 were obvious from...
今週のワイン
From €7.90, 13.80 Swiss francs, 139 Danish krone, £13 Find this wine If you are looking for good value but...
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9 February 2017 This week’s Throwback Thursday – Jancis’s appeal for greater transparency from the producers of non-vintage wines –...
Hemming's spittoon
Searching the news headlines for stories to inspire a light-hearted wine column has proved a somewhat gloomy exercise recently. In...
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Now that we have a photographic record of the handover, we are delighted to record that the winner of the...
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Number 22 in our series of articles entered into our wine writing competition comes from Luc Giezenaar, who says this...
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The following notes and images formed the basis of a presentation on microbial terroir (a new entry in the latest...
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この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 Wines with real Polishも参照のこと。...
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. There was a time when Clerkenwell, the district of...
今週のワイン
From NZ$19.99, £18.60, 340 yuan Find this wine Every year I taste a dozen of the best wines grown in...
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2 February Encouraged by Purple Pager Wink Lorch, we are today republishing free Derek Mossman Knapp’s account of the terrible...
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Number 21 in our ongoing series of entries to our wine writing competition comes from Simon Woolf, who tells us...
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Number 20 in our series of entries from our wine writing competition comprises two entertaining entries from Jonathan Bates, who...
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この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。一連の2015ローヌについては このガイドを参照のこと。...
ニックのレストラン巡り
No sooner had the Trump entourage turned their backs to the camera than they headed down to what the announcer...
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