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ボルドーの小さな「r」ルーティエ
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:チャーリー・ギーガン、写真:ジェイソン・ロウ) ボルドー郊外の道路脇に、古い建物がある。市街地とブドウ畑のちょうど中間あたりだ...
ゲスト寄稿者
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今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル~、22ポンド~。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
• 1 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
During the course of the first evening of a recent week-long stay in New York, I was asked the following...
今週のワイン
From €11.50, £14.95 Find this wine It’s high time a fine beaujolais occupied this slot, and what better time of...
アルダーのアメリカ情報
17 November 2016 We're making Alder's latest despatch from America free today as part of our Throwback Thursday series since...
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We're publishing both articles submitted to our popular wine writing competition by Ian Renwick, who describes himself thus: I am...
ニックのレストラン巡り
Every visit to New York begins in the same rather precise fashion but seems to end, a bit like the...
今週のワイン
From €11.90, £14.95, 16.50 Swiss francs, $16.99, CA$22.40, 2,494 yen Find this wine When in 1998 Paolo Baratta, former Italian...
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10 November 2016 This week's delve into our archives for Throwback Thursday provides a companion piece to today's Pinots from...
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9 November We have just heard from the organisers of this worthwhile initiative. Christie van der Heijden of PIWOSA reports...
Hemming's spittoon
Conspiracy theories are by definition undebunkable. Indeed, undebunkability is woven into the very fabric of their being, because any argument...
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Graham Nutter, proprietor of the Minervois property Ch St Jacques d'Albas, seen here in glorious autumn foliage, tells us what...
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Today we publish the second instalment from our 180 wine writing competition entries, both articles submitted by Elizabeth Farrell, who...
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この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 イギリスの独立系ワイン商によるザ・バンチ(The Bunch...
ニックのレストラン巡り
My Barcelonista friend was quite adamant. If I wanted to eat at Disfrutar on a Saturday night and without a...
今週のワイン
STOP PRESS I have just learnt that the Zillikens are crowned Winemakers of the Year in the influential Gault Millau...
ニックのレストラン巡り
Since today is publication day, we're substituting this account of Nick's new book for this week's Throwback Thursday. Here he...
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