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世界のトップ・シャルドネをブラインド・テイスティング
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 世界最高のシャルドネとは?も参照のこと。写真上、左から右へ:ロナン・セイバーン MS、サラ・アボット MW、ハンナ・トーヴィー。...
ジャンシス・ロビンソン
• 1 分で読めます
今週のワイン
ドメーネ・ヴァッハウ 2025 テラッセン・グリューナー・フェルトリーナー・フェーダーシュピール、ヴァッハウ
オーストリアの石灰質で活き活きとした白ワインに夏の夢を見る。 9.90ユーロ～。18.37ポンド、19.99ドル 。写真上は、テラッセン・グリューナー・フェルトリーナーの供給源のひとつであるケラーベルク...
サマンサ・コール-ジョンソン
• 1 分で読めます
特集・連載
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When wines reach maturity, even those from inglorious vintages can be glorious. See the related tasting article Tuscan 2014s at...
今週のワイン
An unusually fine apricot-coloured wine from an unusual Greek island and an unusual winegrower. From €38.64, £45, $62.
Jérôme Binda...
ニックのレストラン巡り
Will Smith, now at Joséphine Bouchon, surely has one of the longest and most active and enthusiastic careers on the...
5分でわかるワインニュース
Plus musings on Hong Kong’s liquor-duty slashing as incentive to revive its nightlife. Above, Bremer Family Winery, one of the...
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Solaris, Regent, Voltis, Pinot Kors ... You need to get used to these names! A shorter version of this article...
今週のワイン
A white wine that’s got everything and more, from great flavour to good stories and B Corp credentials, starting at...
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Alice Paillard is the fourth subject to be interviewed by Victoria Mason MW in a series of profiles of some...
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A guide to our series of interviews with important women in wine, done in conjunction with Bordeaux Index.
Back in...
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Fowwaz Ansari, one of our Drinklusive mentees, interviews the woman who put whisky on the dinner table – and opened...
ニックのレストラン巡り
Ancient and modern in the Danish capital, so famous for its restaurants and open sandwiches.
We arrived in Copenhagen hungry...
5分でわかるワインニュース
Plus an update on harvest in France and a reminder to invite some friends over to celebrate Come Over October...
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So why exactly are so many top French wine producers choosing to invest in American wineries? A much shorter version...
今週のワイン
A versatile food-friendly organic white blend from southern France, with a story. From €20.50, $24.99 and £27.60.
John, born in...
ニックのレストラン巡り
Nick describes two more very different but equally remarkable restaurants in Mumbai. See also Three great vegetarian meals in India...
5分でわかるワインニュース
Plus harvest updates from Bordeaux, Burgundy, Champagne, Rioja, Chianti and Piemonte. Above, Plēb Urban Winery was destroyed by Hurricane Helene...
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Affluent Indians turn from grain to grape. A version of this article is published in the Financial Times.
When I...
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