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ボルドーをより良くする
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:小原陽子) ISVVの研究成果はどのようにしてシャトーに伝えられているのだろうか...
ジャンシス・ロビンソン
• 7 分で読めます
今週のワイン
ハーマン・J・ウィーマー、HJWヴィンヤード・リースリング2023、セネカ・レイク
ニューヨーク州フィンガー・レイクスを米国のリースリングの聖地として確立した辛口白ワイン。そして、その品質は向上し続けている。31.39ドルから、39ポンド。...
タラ・Q・トーマス
• 1 分で読めます
特集・連載
今週のワイン
Here's a stunningly ripe-yet-refreshing Merlot with Cabernet from the man who set up Domaine de l'Aigle the most interesting domaine...
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Bill Blatch of Bordeaux wine merchant Vintex has been supplying exceptionally detailed and, on the whole, admirably dispassionate, vintage reports...
ニックのレストラン巡り
Bob Cotton, chief executive of the British Hospitality Association whose members employ over 600,000 in hotels and restaurants, has spent...
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Much of the information below was published by the Financial Times 03 Jan 04 As a visitor to the rapidly-evolving...
ニックのレストラン巡り
Michael's in Queensway is unique amongst all the cafés and restaurants I have visited. It does not take bookings, in...
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I was asked by my paper the Financial Times to make one big and one small prediction for 2004 as...
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Harvey Nichols' eight restaurants around Britain will be selling 31 champagnes at retail not restaurant prices throughout January so, for...
おすすめの旅
Many of those of us who have been lucky enough to visit the world's wine regions agree that South Africa...
おすすめの旅
Thailand 1 My post-Bordeaux 2000 treat was a trip to southern Thailand to meet up with our eldest on her...
おすすめの旅
Florence/Pisa Should you be travelling to Florence via Pisa airport, it's worth knowing that the airport restaurant, while being completely...
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It will be fascinating to see the effects of last summer's exceptional heat on the 2003 crop in Europe's cooler...
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Everything here is seriously worthwhile for some reason – either it is a notable bargain or absolutely delicious, occasionally both...
今週のワイン
I was sipping a glass of this uniquely Australian strong, sweet wine the other night while watching What Not To...
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