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ブルゴーニュ2024 – P WIP

Shaggy (Sylvain Pataille) and his dog Scoubidou

13本の進行中テイスティング記事の11本目。このヴィンテージについての詳細はブルゴーニュ2024 – 我々の取材ガイドを参照のこと。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

ドメーヌ・ジョゼフ・パスカル(Domaine Joseph Pascal)(ピュリニー・モンラッシェ)

Could only be burgundy! But it’s a bit taut. Dry and...

Easy, approachable Cote d’Or Chardonnay. Lots to like here. Not...

Much more exciting than the Aligoté. Great substance and energy...

An extra layer of weight compared with the Bourgogne Côte d’Or...

Light and fresh but I suspect it’s so much more expensive than...

Classic Puligny. Almost flinty on the palate. Very precise...

From a site just below Bienvenues.
Has an extra layer of weight...

Shows a little more richness than the straight Puligny and the E...

Good to see magnums available. Solid and chewy for the moment...

A very refined and elegant premier cru Puligny. Mineral on the...

ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ(Domaine Sylvain Pataille)(シュノーヴ)

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