この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
ジュリアが書く ボルドーは極端な産地だ。シャトー・ラトゥール、マルゴー、オー・ブリオンといった最も裕福で国際的に認知された第1級シャトーから、気候変動の混乱と手頃な価格が重要な世界でのワイン消費パターンの変化という二重の攻撃に苦しみ、生き残りに失敗している小さな家族経営のシャトーまで。1本数百ポンドから数千ポンドで売られるワインから、ネゴシアンやスーパーマーケットが支払う意思のある価格よりも生産コストの方が高いワインまで。贅沢品や投資対象から単純な楽しみまで...
