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可怜的尼克 (Nick) 这个月得了肺炎,与教皇同病相怜,但幸运的是,由于早期服用了强效抗生素,他恢复得比教皇快得多。这意味着我们不得不取消一些活动,但三月仍然相当充实且充满酒香。
首先,关于泰特罗特博夫酒庄 (Tertre Roteboeuf) 1995年的后续,我知道你们一定一直在焦急地等待,想知道我在二月日记中提到的那瓶被TCA污染的酒有多典型。我带了第二瓶酒到波特兰 (Portland) 与西蒙和伊雷娜·洛夫图斯 (Simon and Irène Loftus) 共进晚餐(西蒙是在20世纪末将南沃尔德的阿德纳姆斯 (Adnams of Southwold) 打造成领先酒商的人)。这瓶酒状态很好...