科穆尼卡，维德尔马斯蒙桑特

自从 2002 年去过那里以来，我对位于巴塞罗那腹地加泰罗尼亚西南角的蒙桑特一直情有独钟。它环绕着更著名的普里奥拉特，符合我珍视的弱势产区之一（参见费兰 (Ferran) 2014 年的文章蒙桑特——半价普里奥拉特？以及他对当时可获得酒款的盲品笔记）。

与普里奥拉特一样，蒙桑特地势有利地高且暴露在garbinada——来自地中海的凉爽午后微风中。它唯一缺少的是普里奥拉特的llicorella，那种受片岩启发的暗色闪光土壤，但它拥有的是花岗岩，这与特别清新的葡萄酒相关。

这正是佩普·阿吉拉尔 (Pep Aguilar) 和帕特里·莫里略 (Patri Morillo)（上图从左到右与他们的同事何塞普 (Josep) 一起）在为西班牙各地的葡萄酒生产商提供多年咨询后被蒙桑特吸引的原因。他们的目标？以朴素的形式（无橡木）在一系列简单标签的葡萄酒中传达这种清新感。

他们在法尔塞特镇（上图远处可见）外的一个庄园建立了基地，该庄园基于马斯德恩科斯梅 (Mas d'en Cosme) 农庄，令他们惊讶的是，他们了解到尼赫鲁 (Nehru) 和他的女儿（后来的英迪拉·甘地 (Indira Gandhi)）在 1938 年西班牙内战期间访问部队时曾在此居住。

在他们颇具魅力的网站上，他们宣称自己是 #nonconformist（非传统主义者）和 #loyaltothesoils（忠于土壤）。"这是我们的计划。我们对花岗岩充满热情，并且在这方面非常成功！歌海娜黑 (Garnatxa Negra)（红歌海娜 (Red Grenache)）、歌海娜佩卢达 (Garnatxa Peluda)（毛歌海娜 (Downy Grenache)）、卡里涅纳 (Carinyena)（佳丽酿 (Carignan)）以及我们种植的少量西拉 (Syrah)（设拉子 (Shiraz)）都自然地有所帮助！"

我在英国进口商塞勒科穆尼卡，维德尔马斯 2021 蒙桑特 (Celler Comunica, Vi del Mas 2021 Montsant) 的莱斯卡夫德比利牛斯 (Les Caves de Pyrène) 西班牙产品组合品鉴会上遇到了这款酒。我品尝了他们的四款酒，包括颇具吸引力的歌海娜白葡萄酒混酿拉普阿 (La Pua)，带有橙皮余味。但我最喜欢的是这款纯正的深色歌海娜与少量西拉的混酿，生长在带有少许石灰岩的花岗岩沙土上。我在这次要求很高的品鉴会上的品酒笔记简短而中肯："中等深红色。芳香且充满相当引人注目的果味。完整且平衡良好的混酿。"我给这款 14% 酒精度的葡萄酒（歌海娜需要充分成熟）打了 16.5/20 分，标记为 VGV（非常超值），并建议在 2023 年至 2027 年间饮用。

莱斯卡夫 (Les Caves) 已经售完了 2021 年份，现在销售 2022 年份，前几天晚上我有机会与尼克 (Nick) 共进晚餐时分享了这款酒。"它尝起来真的很健康，不是吗？"这是他主动的评论。2022 年份是一个真正的魅力之选，这种轻酒体的红酒你几乎可以在任何温度下享用。它不是长期窖藏的候选者，但应该能给任何人带来微笑。

我对塞勒科穆尼卡，维德尔马斯 2022 蒙桑特 (Celler Comunica, Vi del Mas 2022 Montsant)的品酒笔记， 酒精度仅为 13.5%：

满瓶 1,333 克
淡石榴红色。非常淡的边缘。温暖草莓的香气，口感上有令人愉悦的清新感，最后带有一点精细的矿物质感。这不是一款需要皱眉严肃对待的葡萄酒，但它的吸引力不能更直接了。低单宁，入口有大量甜美、诚实的果味，结尾有纯净、开胃的刺激感。比 2021 年份稍轻一些。但有非常令人满意的干净、中等长度的余味。

我也给它打了 16.5/20 分，建议从现在到 2026 年饮用。

2022 年份可从莱斯卡夫德比利牛斯 (Les Caves de Pyrène)在线购买，价格为 15.53 英镑（或从他们在吉尔福德 (Guildford) 外的商店购买），在英国也可从好酒商店 (The Good Wine Shop)（也有 2021 年份）和伦敦的葡萄酒侦察兵 (The Wine Scouts) 购买。在西班牙，2022 年份广泛供应，仅需 8.60 欧元起——一个疯狂的价格，但对我们外国人来说，西班牙的许多葡萄酒似乎都定价过低。

在美国，2021 年份仍可从萨拉托加葡萄酒交易所 (Saratoga Wine Exchange) 购买，每打 176.76 美元。2020 年份可从纽约州的帝国葡萄酒 (Empire Wine) 和大酒窖 (Grand Wine Cellar) 以极低价格购买。在加拿大，2021 年份可通过科塞查进口 (Cosecha Imports)购买。根据葡萄酒搜索器 (Wine-Searcher)，2019 年份可在新西兰内皮尔 (Napier) 的马蒂斯酒吧 (Matisse Wine Bar) 找到！我没有品尝过这些年份，但以它们提供的价格，对于那些欣赏葡萄酒中朴素真实性的人来说，肯定值得一试。

维德尔马斯 (Vi del Mas) 在加泰罗尼亚语中可能翻译为"餐酒"。算我一个。

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另见费兰 (Ferran) 2014 年的文章蒙桑特——半价普里奥拉特？

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